Comme je m'embêtais , j'ai décidé de sortir la petite mandoline (rasoir) à mon père et de me faire une petite omelette aux oignons avec le minimum de matière grasse.

Il vous faudra presque rien

- 4 gros oignons qui piquent les yeux
- 5 oeufs
- du beurre ,la valeur d'un demi cube apéritif de vache qui rit en
- un chouia d'huile d'olive
- 1 légère pincée de fleurs de marjolaine

Plus le blabla habituel.

Ah oui j'oubliais , un micro onde agréé liquéfacteur de neurones.

Commençons par trouver cette sacré mandoline

C'est vrai que c'est une antiquité , mais je m'en sert toujours , c'est un peu mon père que je fais revivre à travers elle
- Coupez de très fines tranches d'oignons dans un saladier en verre, mettre une cuillère à café d'huile d'olive et touillez un peu

- Salez, poivrez et mettre un tout petit peu de fleurs de marjolaine , mais très peu, mèfi !
- Passez 4 minutes au micro onde puissance maximum , cuire à couvert.
- Tournez un peu les oignons et leur remettre 4 minutes en pleine poire.

- Dans une poêle antiadhésive mettre la valeur d'une autre cuillère à café d'huile d'olive , heu , j'ai triché

- Battez vos oeufs avec une fourchette (il entre moins d'air dans l'émulsion ), jetez y  les oignons qui sortent du micro onde et faites les un peu dorer

- Mélangez les oignons dorés aux oeufs, et mettre le petit bout de beurre dans la poêle, et faites moi une jolie omelette pas crâmée.
Beuuu, j'ai essayée de la rouler mais j'ai raté mon coup de main infaillible qui a failli cette fois ci

Voici l'omelette raplapla avec un chicon aux cubes de Comté, et deux brins de ciboulette qui ne servent à rien

Jupi fatigue, il n'arrive même plus à s'énerver après Sarko

Retrait possible d'un médicament populaire contre le diabète
Ariane Lacoursière

La Presse
Le populaire médicament contre le diabète Avandia pourrait bientôt être retiré du marché.

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Excusez moi si je ne répond pas à vos commentaires , je suis très fatigué, ces articles étaient programmés, mais je vais revenir, gros bisous

Pour les dames , juste une mystérieuse fleur de sel

Aujourd'hui jupi essaye de se "la faire" comme chez les grands, - déjà avec un titre à rallonge-

Filet de sanglier aux champignons dorés et sa purée à l'huile d'olive

Déjà quand je vois cela sur un menu de restaurant je commence à trémouler*. Car; au plus le titre est long et au moins tu en as dans l'assiette. Et ici chez jupi on mange àla louche

Pas de blabla pour le sanglier, il faut du bon sanglier de nuit (ils sont plus goûteux!!!!)  - voir page 238 du cours de jean-pierre Coffe sur la façon d'attraper les sangliers avec une femelle laie déguisée en sirène-

Article à venir:
Omelette légère aux oignons jaunes

* trémouler : trembler ou se trémousser selon le contexte
* pessu : juste une petite pincée