Poivrons au feu de bois (quantification bois)

Publié le 10 Novembre 2014

Quelle idée vous dites , il doit avoir du temps à perdre pour mesurer en grammes la quantité de bois nécessaire à la cuisson de poivrons au feu de bois dans une cocotte fonte.

Vous savez en vieillissant on gatouille, bref je pars en C........

Et bé non, j'ai du travail par dessus la tête mais la pluie empêche les travaux de maçonnerie extérieure, en plus je suis très fatigué. Cette petite mesure et récréative et pas fatiguante pour moi.

Je suis en pleine décroissance, bientôt je vais manger l'herbe du jardin, ou les pissenlits par la racine comme on dit gentiment.

Si vous venez en Provence d'ici, ne vous étonnez pas des expression, par exemple :

Remettez vous = prenez une chaise et asseyez vous

Il est bien malade = moribond ou mort

Bé oui, on fait pas dans la dentelle

 

D'après vous combiens faut il de grammes de petits bois, branchettes , etc. pour cuire la poivrons afin de leur lever la peau , et pour faire chauffer l'eau nécessaire au nettoyage de la cocotte "ben mascara" (bien machuré) ?

La réponse est en fin d'article

Attention l'mage suivante ne m'appartient, source : http://www.maison-nature-patrimoines.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La réponse est facile si vous suivez le lien, nos ancêtres avaient des idées simples, maintenant on dit écolo, il faut dire plutôt "économique, jamais en panne, jetable, recyclable" . En tous les cas c'est pas facile de monter les oeufs en neige avec ça

Poivrons au feu de bois (quantification bois)

Alors combien de bois, et  je ne retranche pas ce qu'il reste :

800 grammes

Rédigé par La Cachina

Publié dans #Cuisine au feu de bois

Commenter cet article

marithé 11/11/2014 14:24

euhhh au micro onde t'as pas besoin de bois ..hihi je me sauve ....

jupi 11/11/2014 17:50

mais EDF fait pas cadeau, pire il augmente

roooooo bisous sous la pluie

Christine 10/11/2014 21:39

Bonsoir,
Ben moi cet "outil en bois " me fait penser à ce qu'on avait chez ma grand-mère pour "touiller" le champagne et enlever les bulles...paraît que ça existe encore mais je n'en ai jamais trouvé!! c'était justement en bois avec ces petites "tiges" en bout, on mettait dans les champagne et on le tournait entre nos 2 mains! avez-vous connu ça?
Bonne soirée et un peu de repos Jupi la pluie revient ;-)

jupi 11/11/2014 17:49

ici il ne pleut pas, il fait soleil
punaise mes fèves vont pourrir dans le sol, j'ai confondu octobre au lieu de ste cécile novembre
je perds le ciboulot
bisous

mounico 11/11/2014 15:34

ma mémé en avait un! si elle voyait le prix…pécaïrette…soun malaoù! je t'espère mieux!bisous de mémé encore sous la chavano

jupi 11/11/2014 13:16

non Christine je n'ai pas connu ça du tout, je vivais à st tropez étant jeune, je l'ai trouvé en cherchant "cumascle", marmite en fonte pendue à la crémaillère, que nous traduisons par "cul mâchuré", mais qui veut vient de crémaillère .....!!!!
j'ai connu le bouffaréou, ils en vendent sur ducatillon et tom press sous le nom de boufadou, (branche percée en bois dur servant à attiser les braises)
le prix me "renverse , hihi

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Liliane 10/11/2014 20:57

Prends grand soin de toi mon Jupinou.
Belle soirée au Sud. RÔOOoooo bisousssSSSS.

jupi 11/11/2014 13:09

merci Liliane
oui je prends soin de moi, mais mon corps ne n'obéit pas

roooooo bisous

René 10/11/2014 17:26

Bonsoir Jupi.
Question piège car tout dépend de l'espèce de bois que tu utilises !! Hihi.....
Bonne soirée à tous *.

jupi 11/11/2014 17:47

je vais rouler à l'essence de cade de cade

jupi 11/11/2014 17:46

sans plomb je crois

mounico 11/11/2014 15:33

quel esprit ce René! "l'essence" des arbres! fallait le trouver!

René 10/11/2014 22:58

Oui ok mais " l'essence" de l'arbre......Hihi.. C'est super ou ordinaire ..hihi.
Bonne nuit*.

jupi 10/11/2014 18:42

pas vraiment , j'ai lu la valeur en KW de différents type de combustibles au kilo
le bois qu'il soit sec ou humide c'est pareil

jluc 10/11/2014 16:34

ton petit outil en bois, ressemble à s'y méprendre (toute proportion gardée) à un bois Lélé antillais. j'essplique :
Pas cons les Antillais, pour touiller le ti punch (sucre de canne, rhum agricole, un soupçon de citron vert et SANS glace) ils utilisent une plante... le bois Lélé qu'on trouve en forêt, exactement comme ton bidule mais déjà tout fait (faut émonder un peu) les 4 branches entrent exactement dans un verre à Ti Punch, ensuite entre deux doigts tu tournes la bête et le mélange est mélangé...yapluka boire avec délice
keucébon !
rire.
Portes toi bien l'ami
jl

jupi 10/11/2014 16:37

et oui Jean Luc, le maxi mixer et le mini antillais , sans piles
certains diront révolutionnaire
amistas