Gressins au sésame et au printemps

Publié le 2 Avril 2015

Sans rire j'aurais du mettre Gressins à la flemmasse

Paradoxe au plus il fait chaud au plus je suis mieux physiquement,et voila encore du blabla au lieu de la recette tout de go.

 

Donc cela me donne la flemme du provençal, alors contentez vous encore de quelques photos et attendez ce soir peut être ou cet aprem pour la recette

Gressins au sésame et au printemps

Ba oui, les cerisiers sont tout content, mais grand malheur les Zabeilles sont ridiculement peu nombreuse, c'est inquiétant pour la planète

Gressins au sésame et au printemps
Gressins au sésame et au printemps

Rédigé par La Cachina

Publié dans #Pains et farinages

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Nicole06 28/07/2015 04:06

Bonsoir Patrick
Voila 3 jours de mistral un peu rafraîchissant au début mais maintenant de plus en plus chaud, on verra demain s'il y a encore du mistral comme disait mon Pépé Pierre, berger à Grasse, il y a des séries de mistral 3,6,9 donc si demain encore du mistral, ça fera encore 3 jours de suite...Sur la cote d'azur c'est rare d'en avoir car nous sommes protégés par l'Estérel...
tu sais aujourd'hui j'ai eu la réponse de ma glycémie après avoir arrêté la metformine et le résultat est bon j'ai 0.92 de glycémie . mon endocrinologue me l'a arrêté pendant 3 mois et je ferai une analyse début novembre, Ça m’ennuie quand même j'ai top peur que ça remonte sans médicaments....je vais en reparler à mon généraliste pour prendre 500 au lieu de 1000 de metformine mon hémoglobine glyquée est surveillée tous les 3 mois ; mais ça fout la trouille cette m.... e de maladie....
Ici sur la cote il y a beaucoup de médecins, hôpitaux, clinique...tout le monde veut travailler au soleil ; mais ils s’emmêlent un peu les pinceaux et n'aiment pas travailler les uns avec les autres. Pour nous c'est difficile ; comment trouver le bon. ? Heureusement mon généraliste est un copain d’enfance et j'ai toute confiance en lui mais il à 68 ans et est bien près de la retraite,... Qui aurons nous après ???? Dans notre région nous ne sommes plus que peut être 20% de locaux.... Mais c'est un peu notre faute, moi je me suis mariée avec un tourangeau, Sophie avec un Corse...Enfin c"est la vie !!!!!
prend soin de toi, Bises, Nicole


J'ai trè bien réussi les canistrilli

jupi 28/07/2015 11:56

mais c'est très bien cette glycémie, par contre c'est une maladie au long terme qui dure jusqu'à..........
oui ça fait peur car les dégâts sont invisibles

on peu considéré le sucre comme un drogue dure, j'ai entendu ça sur arte

sur 2200 cotignacéens nous sommes plus que moins de 600, ba oui, et moi je me suis marié à une andalouse, alors, c'est la vie
aux élections on ne peux plus avoir de poids, le village devient minables avec des mobiliers urbain loin de mon village d'antan
prends soin de ta santé
bises,
patrick

René 27/07/2015 16:39

Bonjour Jupi.
Les gressins.... Toute mon enfance méditerranéenne !!!! On en trouve pas par ici. Dommage.
Bonne journée à tous *.

jupi 27/07/2015 17:32

et bien chez nous ils sont industriel, les boulangers ne font plus rien

Nicole06 23/07/2015 19:41

Bonjour Patrick
Merci pour la façon de trouver tes recettes rapidement.... Mais je fouille, je farfouille dans tes archives et je trouve toujours de nouvelles choses !!!! Nous ici il fait très lourd, le soleil a disparu, les nuages grisâtres sont là, ce matin quelques coups de tonnerres on croyait bien que la pluie allait tomber mais niet, rien du tout, 30 degrés dans la maison comme toi volets clos, ... à Cannes ils ont 3 ou 4 degrés de plus que nous à Grasse...Les vrais Cannois ne sortent pas mais les plages sont pleines de touristes (d’après la tv) qui se font rôtir , les pauuuvres ils vont partir tous cloqués !!!
Nous aussi les ventilos tournent nuit et jour et chaque année on attrape soit un torticolis soit un mal à la gorge ou une conjonctivite ....... et on pègue tellement même sans faire grand chose, que les douches fraîches on en fait pas mal dans la journée !!
Dire que dans 5 mois on va se plaindre du froid !!!
j'ai vu qu’aujourd’hui tu avais mis la recette des canestrellis ...je vais en faire, mon gendre est Corse, de Bastia (ils se sont connus voila 20 ans Sophie et lui à la Fac de Sciences à Nice) Heureusement ils sont restés dans le 06, au Cannet. Je vais faire ta recette qui est bien expliquée.; je suis sure ils vont tous aimer je vais les faire au marsala !!
pas pour moi mon diabète 2 que j'ai depuis 4 ans, m'interdit tout sucre et de plus mon généraliste m'a enlevé la Metformine 1000 car j'avais trop de nausées et mauvaise digestion ...ça fait 15 jours que j'ai arrête, (je n'ai plus de nausées) je fais une prise de sang demain matin et on verra... En tout cas entre mon généraliste et mon endocrino ils se sont étripés par téléphone.
Repose toi, prend soin de toi, Grosses bises, Nicole
.

jupi 24/07/2015 11:19

et bien c'est pareil ici avec les ventilos
pour les canistrelli suis bien la recette et c'est hyper facile
pour le diabète 2 c'est très ambêtant, moi c'est du 2 aussi, j'ai arrêté les dérivé de la metformine car mes diverticules ne supportaient pas, je prends 3 comprimé de glibenesse 5mg par jour, mais je suis sous insuline aussi
comme on a pas d'endocrino dans le haut var, je me fait suivre au CH de toulon, chez vous, vous avez plein de bon docteurs non ?
ici tous les spécialiste sont concentré sur le littoral
bises et surveille ton hémoglobine glyquée
patrick

Nicole06 23/07/2015 00:07

Coucou Pat,
Je suis bien contente de retrouver la recette des gressins, je l'avais faite lorsque tu l'as mise en ligne en Avril, mais je ne l'avais pas enregistree .
C'est super de nous mettre des recettes qu'on a aimées mais quelquefois perdues....(remarque que bien souvent je remonte dans tes archives et je retrouve !!!!) Je te sens fatigué et cette chaleur ne t'arrange pas. Repose toi bien au frais...aujourd'hui mercredi c'était le jour le plus chaud d'après la meteo et les jours prochains nous aurons de la pluie enfin ...
Je te fais de grosses bises....Nicole

jupi 23/07/2015 10:40

bonjour nicole,
si tu veux trouver rapidement une recette de mon blog tape dans la fenêtre google : gressin la cachina, c'est tout tu y arrive direct, idem pour tous mes autres articles, comme mon blog est vieux (10 ans) je suis bien référencé
je ne sais pas si c'est aujourd'hui, mais depuis deux jours on cuit à l'étouffé avec 29 dans la maison (volet clos dans la journée), même la nuit n'arrive pas à rafraichir la maison
les ventilos tournent (j'ai attraper un mal de gorge) mais ça ne fait rien
hier il y a eu en fin de journée quelques petits tonnerres mais pas une goutte, on se croirait en amazonie
comme on dit "j'escoulante"
bises
patrick

Liliane 22/07/2015 20:30

Les cerisiers en fleurs... C'est beau ! Il reste quelques cerises très haut perchées... Je n'en n'ai pas beaucoup mangé... Même pas fait de conserves... L'an dernier il est tombé de l'échelle ! Moi qui le voyait allongé sous l'arbre, j'ai cru qu'il faisait la sieste !!! Alors cette année je les ai beaucoup regardé... Merci pour les jolies photos.
Belle soirée au Sud. RÔOOoooo bisousssSSSS mon Jupinou.

jupi 23/07/2015 10:34

c'était en avril je crois, elles sont devenus vite verreuses, les abricots j'en ai eu 4 pas plus, les deux pommiers meurent (c'est pas adapté à notre climat)
j'ai des réparation avec l'usage de l'échelle mais j'attends d'être mieux, quand j'y monte je met toujours le portable autour du cou, c'est pas cool la vieillesses dans ces conditions

roooooo bisous

Loui vièi gardian 22/07/2015 13:11

Je me permets de vous contredire, Ami Patrick : le Provençal n'a pas la flemme. C'est simplement un être éminemment posé et réfléchi. C'est simplement cette attitude de profonde réflexion qui prête à confusion. Justement, d'avoir tant réfléchi pour sortir cette couillonnade, ça me donne des envies de siestoun, moi...

jupi 22/07/2015 15:23

c'est vrai qu'on jure beaucoup en provence, c'est même entré dans le langage courant au grand dam des touristes d'expression française

Loui vièi gardian 22/07/2015 15:16

Si, pour la neige, moi je serais tenté de dire Fan de P..... de M.......de T........ de M......., vous traduirez au goût, ça ne se dit pas devant des dames et d'ailleurs devant personne. Mildiou !

jupi 22/07/2015 15:03

c'est vrai, mais quand il pleut tout s'arrête, trop chaud idem, trop froid et neige c'est pas la peine il reste près de la cheminée à marmonner "putain de climat, jamais ça s'arrête"
il faut prendre le mot jamais au singulier, s'il pleut deux jours on dit "déluge"
il n'y a pas de mot pour pester contre la neige

Flo 02/04/2015 13:52

Ah chez nous en Italie, ils se mangent à tous les repas et même avant celui ci et se nomment "grissini" j'adore ça. Contente que au moins, tu te sentes mieux, gros bisous Patrick
Amitiés, Flo

jupi 02/04/2015 16:29

mille merci Flo,
je me remets un peu à la cuisine
hier on m'a annoncé au CH un syndrome pas commun, ba je fais avec, puis avec les beau jours je vais toujours mieux, heureusement que j'habite le midi

avant les gressins étaient très communs et présent dans nos boulangeries, maintenant Niet, il faut en acheter au super marché , le pire c'est qu'ils ne sont pas terribles
Amitiés, Patrick


Au fait comment dit on au pluriel Pizza = Pizzi ? je ne sais pas.

Marie-France 02/04/2015 13:32

Super ton traitement! Et ces gressins sont bien apétissants J'espère que ta santé va s'améliorer très vite. bises, bon après-midi.

jupi 02/04/2015 13:37

et non Marie France il n'y a aucun médicament
les gressins en recette c'est pour demain
bises

René 02/04/2015 11:41

Bonjour Jupi.
Que ce régime te remette en forme olympique ! je touche du bois . Les gressins, c'est toute mon enfance !!!! Tu as raison pour les " bee " . Il y a même un apiculteur qui a enlevé ses ruches à 500 mètres de chez moi car elles n'étaient plus rentables !!!! GGGRRRrrrrr....Et ma pollinisation alors ....Il n'a pas pensé à moi !!!! Hihi.
Bonne journée pleine de soleil pour tous *.

jupi 02/04/2015 11:42

il va falloir que tu achètes des ruches
pour les insectes l'année dernière c'était pas terrible , mais c'est très inquiétant

lizagrèce 02/04/2015 11:29

Les boulangers en font d'excellents ici !

jupi 02/04/2015 11:43

bientôt ils ne savent plus ce que c'est ici, je te jure
alors pour qu'ils les fassent il faudra une révolution

Betty 02/04/2015 11:27

Tant mieux si le docteur a pu mettre un nom sur ta maladie, j'espère que ça pourra t'aider à vite guérir !

jupi 02/04/2015 11:44

ba non Betty, il n'y a aucun traitement

Liliane 02/04/2015 11:03

Incroyable ton cerisier... Je vais essayer de t'envoyer une photo entre deux averses... Rien de rien chez moi...
En tout cas ils ont l'air superbes tes gressins ! C'est le café ton apéro ???
Belle journée au Sud. RÔOOoooo bisousssSSSS mon Jupinou.

jupi 02/04/2015 11:24

mais je vis dans un pays superbe, hihi
me manque ma mer à moi
gressins du matin , chagrin
ça casse pas des barres avec le café, il vaut mieux des gressins natures, ou alors en apéro trempés dans de la tapenade

rooooooo bisous