Trucs pour Gâteaux de Pâques

Publié le 3 Avril 2015

Comme vous le savez j'abite un petit village et lorsqu'on oublie certaines fournitures lors des courses à la grande ville (brignoles 20 000 habitant, 20 km), et bé on se débrouille comme on peut

J'avais donc oublié les amandes effilées, et ça je ne sais pas faire, je me suis donc rabattu sur une sorte de pralinage à la Moi

En premier j'ai fais cela avec des cacahuètes crues que l'on torréfie modérément et du sucre

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Une fois refroidit sur une assiette on casse le tout , sauf l'assiette , puis avec un rouleau on "aplatit" le tout

Mais cela donnait des granulés assez grossier, et en plus il faut du muscle. Solution, passer le tout à la passoire à gros trous et finalisez

Voir ci dessous

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Ensuite s'entendre dire qu'il y en a qui sont allergiques aux cachuètes, et vlan on recommence avec des amandes because pas de noisettes

Trucs pour Gâteaux de PâquesTrucs pour Gâteaux de Pâques
Trucs pour Gâteaux de Pâques

Mieux vaut vivre en ville où il y a tout, les embouteillages, les parkings absents, la pollution, le bruit etc........bref que des avantages

Ensuite on me dit que certains sont allergiques aux fruits à coques.

Du coup, je suis allé en ville chercher un gateau gonflable made in china totalement chimique, on moins on est sur de ne pas manger de produits naturels dangereux

Rédigé par La Cachina

Publié dans #Techniques et trucs

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Liliane 03/04/2015 23:27

Je fais mon pralin maison un peu comme toi mais je ne cogne pas, je ne roule pas !!! Je mets dans un petit robot à lame et c'est bien meilleur que le "tout prêt" des villes ! Je mixe plus longtemps et ça me donne une pâte (pour faire des chocolats maison...)
Belle soirée au Sud. RÔOOoooo bisousssSSSS mon Jupinou.

jupi 04/04/2015 07:22

j'y avait pensé lili, mais avec le cerbère à la maison , c'est une scène de plus, alors je fais comme je peux
oui tu me diras je cède, mais tu ne me connais pas quand je ne cède pas, je ne préfère pas te raconter

rooooo bisous du sud une peu gris du matin

marithe 03/04/2015 12:23

Et la voisine anglaise elle avait pas des amendes a te prêter

jupi 03/04/2015 14:18

et non pas d'amandes effilées

roooo bisous

René 03/04/2015 10:57

Bonjour Jupi.
Dans le famille " qualité de vie ", je demande Jupi.... hihi. Tu as raison....
Bonne journée à tous*.

jupi 03/04/2015 14:19

vive la ville, là au moins les abeilles ne meurent pas

Gael 03/04/2015 07:56

Bravo...

jupi 03/04/2015 08:46

merci Gael

Gael 03/04/2015 07:55

Bravo...