Beignets sans paroles

Publié le 19 Mars 2016

le cerisier est en fleur ce 19 mars 2016
le cerisier est en fleur ce 19 mars 2016
le cerisier est en fleur ce 19 mars 2016

le cerisier est en fleur ce 19 mars 2016

Je viens de prendre 10 ans de moins, juste un petit coup de soleil, la T° qui remonte, c'est bysance.

Bref cela modifiera pas la nuit d'enfer que je viens de vivre, non, non, point de mort vivant, mais un vivant bien vivant, même pas comateux.

Hier aprem j'ai eu un coup de mou, moralité je me suis endormi à 17 heures pour me reveiller à 23h30. Punaise !! j'avais plein de pillules en retard, faut dire que maintenant il me faut un plumier pour caser toutes mes drogues licites, allez zou gloup, je m'attendais à retomber dans les bras Morphée.

Et bé, que dalle, tourne vire, rien à faire. J'ai téléphoné au marchand de sable pour une deuxième couche, et je suis tombé sur un robot , genre pour du sable de carrière taper 2, pour des massacans taper 3, etc. Bref la nuit se présentait mal, mais j'avais un remède en réserve, la cuisine.

Faire la cuisine me détend. Me voila donc transformé en vivant vivant avec une lampe frontale pour aller rammasser 4 herbes nécessaire à la confection de rouleaux de printemps (ba oui j'ai besoin d'exotisme et mon petit fils tristan adore les spring rolls de pépé). Peuchère, heureusement qu'il n'y a pas mes voisins anglais et que c'est calme en principe, mais vu que nous sommes en état d'urgence j'avais juste pris un petit ciseau et un opinel tout petit. On sait jamais hein, le RAID est un tantinet sur les dents et j'avais pas envie de retrouver menotté les mains dans le dos et la figure dans une merde de sanglier, J'ai vite vite fait, la campagne devient stressante aussi.

Retour dans ma douce cuisine un peu embarrassée. Je passe sur la séance des rouleaux de semi-printemps. J'avais toujours pas sommeil. Comme un con je me suis lancé sur une recette inscrite sur le dos des paquets de levure, en principe les fabricant mettent des recettes et des dosages parfaits

Levure lyophilisée briochin

Je me suis lancé dans la confection de beignets sucrés, galèreeeeeee, les temps de levées (moi j'étais debout) étaient looooongs, mais une fois commencé il faut continuer, et oui je suis bête.

Entre chaque levées j'avais le web qui me tenait compagnie, j'aurais pu écrire la recette , et bé non. Je suis tombé sur un commentaire qui me descendait en flamme, moi et ma gênoise, bref la fin tragique du baron rouge s'écrasant dans son avion. Ma gênoise était une merde pleine de grumeaux et d'autres gentillesses de ce genre.  En réalité comme on dit ici , m'en fouti ben pas maou (je m'en fout bien pas mal). Retour à mes beignets et à la bassine à friture en phase finale. Je regarde le tableau de bord, huile 170°, extincteur Ok, araignée Ok, bac à sucre OK, je n'avais plus de sucre glace, et je vais pour mettre les premiers beignets ..........

 

Beignets sans paroles
Beignets sans paroles

Ne  vous offusquez pas on parle grossier dans le sud

-  Pute de Nenne (pas traduisible) j'aivais pas mis l'aspiration , comme vous le savez il faut toujours mettre la tourelle d'extration 1/2 à heure avant. Je coupe la suite car c'est un peu débridé

 

Donc quelques heures plus tard mes beignets étaient cuit, et moi aussi, alors si vous voulez la recette voyez sur le paquet de levure la marche à suivre

 

Heu, excusez moi pour la paella vous vous attendiez à une recette de paella avec fruits de mer, juré un jour j'en ferais une filmé, c'est très facile

Beignets sans paroles

Rédigé par La Cachina

Publié dans #Galèjades

Commenter cet article

lizagrece 22/03/2016 07:39

Ils sont magnifiques ces "putes de Nennes'.

jupi 22/03/2016 07:58

c'est pas un objet liza.
ce juron est assez courant, comme tu le sais on parle mal dans le midi.
je suppose de nenne , prononcez nenné, viendrait sans doute de rené, mais j'en doute, c'est un peu comme à la pétanque "baisez fanny", un grand mystère plane sur cette Fanny, sans doute pas celle de Pagnol

danièle brignoles 20/03/2016 16:03

quel courage, s'attaquer a faire des beignets la nuit bravo bisous prends soin de toi

jupi 21/03/2016 07:04

rooooo; il n'y a rien d'exceptionnel , les boulanger travaillent la nuit. Par contre j'ai fais les beignets les mains attachées et sans lumière, Danièle , hi
je prends soin de moi comme je peux, c'est pas top

Annie06 20/03/2016 10:33

Belle rigolade en vous imaginant dans votre jardin la nuit à la cueillette d'herbes... continuez j'aime vous lire... et pour les beignets et bien je n'en mange pas, l'affaire est réglée... Je vous embrasse.

jupi 21/03/2016 07:06

la ciboulette persil menthe et autre furent cueuillis en temps record, je suis frileux, et heureusement que je n'ai pas de voisins Annie, saus mes anglais voisins qui viennent peu

Martine 20/03/2016 07:44

Bonjour Patrick! Quelle histoire! à dormir debout! ptdr! Cela fait des années que je fais une recette de beignets sans trop de temps d'attente et ils sont super bons! Si ça t'intéresse, je te la passe volontiers! Mais c'est vrai que cuisiner aide énormément quand ça va pas trop bien. Bon dimanche mon ami! Biz! à +

jupi 21/03/2016 07:09

oh oui martine cela m'intéresse, surtout pour les petits enfant qui aiment ça, je prends donc volontier. Quand je cuisine je fais des choses simples pour me délasser l'esprit..Biz

maryse 59 20/03/2016 07:14

J ai ri car cette nuit j ai failli me lever pour éplucher mes legumes pour le pot au feu de ce midi mais j ai eu la flemme
Rire j en ai bien besoin en ce moment
Bonne journée

jupi 21/03/2016 07:13

il parait que le rire est très salutaire pour tout le corps, on ris de moins en moins, le 1er Avril il n'y a plus de blagues, les gens changent.
il n'y a plus les guignols de l'info, par contre tous les jours les politiques font les guignols, mais ils ne font pas rire
Bon lundi

Nicole 06 20/03/2016 05:08

Ah tu me fais trop rire ...ça fait du bien...continue
Gros bisous....dors bien cette nuit...quant à moi il est 5 h du mat et suis pas encore allée au lit.

jupi 21/03/2016 07:14

Ah, tu es allé en boîte encore, sucer de l'extasy hein.c'est du beau ça. Gros bisous

mounic 19/03/2016 17:49

vé , celui ou celle qui dit que ta recette n'est pas bonne, c'est qu'il (ou elle) n'a pas su la faire. Soun ben coin aquest'an leï gens..tes beignets me font légué mais mon diabète met la barre trop haut en ce moment…. Pense à manger les pounchus demain! bises

jupi 21/03/2016 07:17

Bof les mauvais coucheurs je les laisse, bessaï soun de bobo de la ville.
les pounchus c'est fini, pourtant j'aime ça avec bien d'oignons et d'olives noires, mais les diverticules ne supporteraient pas.

Liliane 19/03/2016 16:30

Merci de me faire rire Jupi ! Moi la nuit, je fais confiance à mon chien en espérant que Edgard est bien vigilant... Mais j'ai des doutes quand même ! Il rêve, il gémit et je me demande si vraiment il entendrait un cambrioleur !!! Et pourtant il me sécurise... Mes réveils sont durs ! Bonne fin d'aprem au Sud. RÔOOoooo bisousssSSSS Jupinou.

jupi 21/03/2016 07:21

je ne pense pas que l'odorat du chien vieillissent, dans la nature sa survie en dépends. je suis sur qu'il grognerait.
J'aimerai bien avoir un chien berger allemand, un gentil évidemment, élevé tout petit, un peu comme par imprégnation, mais je ne vivrais pas assez longtemps, et l'autre folle le mettrai en fourrière

Barbara 19/03/2016 16:15

MDR... j'adore vos commentaires. Les beignet de carnaval ou "Berliner" chez moi j'en connais bien.

jupi 21/03/2016 07:24

ah, j'avais fais des "berliner" une fois, je cherche l'adresse.
Voila, le recette est ci-dessous :

http://la-cachina.over-blog.com/2014/11/les-boules-de-berlin-par-albarock.html

danielle 19/03/2016 15:11

Mon pauvre Jupi les insomnies je connais, quand c'est trop important je me lève et je fais le ménage! autant dire qu'il y en a un qui rouspète, lui c'est pire qu'un loir pour dormir.
Revenons à nos moutons ... tes beignets sont ma..gni..fiques!! rien que de les regarder moi j'ai pris 10 kgs de plus!
Bisous et surtout t'occupe pas des commentaires vachards c'est la jalousie!!

jupi 21/03/2016 07:32

dur dur les insomnies, surtout que l'on sait à quelle elle correspondent, je sais que si je passe 1h30, c'est foutu, ensuite la journée est pas top du tout.
Si au moins je pouvais manger des beigners, mais non, le diabète "explose"
Bisous, c'est rares que j'ai des commentaires négatifs et méchants, j'essaye de ne pas en tenir compte mais ça me travaille
Bisous danielle

mamily 19/03/2016 13:58

D'un épisode pas drôle, vous en faites une relation qui m'a fait bien rire, car j'en ai vu le film ....Vous faites la sieste aujourd'hui ? Bonne fête avec un jour de retard. J'attends la paëlla filmée, je ne comprends que les images sonores ... merci d'avance. Amitiés.

jupi 19/03/2016 14:06

les nuits blanches c'est pas rigolo, mais on y peu rien sauf se détruire la santé en augmentant toujours les doses de poison

donc autant raconter ce que l'on peut faire la nuit dans nos campagne Mamily.

pour la paella c'est pas tout de suite