C'était facile à trouver avec comme indice le nom de Barrat
Nous l'appelons le Vieux Fox, mais sont vrai nom est Fox Amphoux. Il ne reste que 12 habitants qui y résident à l'année, le seul commerce qui y existe est un Hôtel Restaurant bien connu des
touristes.
Quasiment toutes les maisons sont des résidences d'été appartenant à des étrangers du Nord de l'Europe, c'est pour cela que tout est désert hors
saison.
Ce petit oratoire m'a particulièrement ému par sa simplicité
Qui aura les dessus la vigne de la treille ou la gouttière ?
Les maisons bâties à la chaux avaient bien souvent besoin de Clef comme celle-ci pour ne pas se fendre et
s'écrouler.
Cet assèti (banc) est comme moi, plus que fragile, effondré
La très vieile porte en pierre du four à pain communal
Une vue du "petit bessillon" cette colline servait d'observatoire aux romains
Hips, ça penche , ici les volets ne sont pas clos
Un habitant qui aime bien les pots de fleurs
La peinture blanche au sol et le goudron indique que nous retrouvons presque la
"civilisation"
Dans ce petit village il y a tout de même un hôtel 3 étoiles
Ici s'arrête la visite et peut être momentanèment mes articles car je suis vraiment très déprimé.
La confiture de fraises était programmé, ensuite c'est le vide
par jupiter
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Photos en vrac
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Lundi confiture de fraises,
c'est banal mais c'est très bon avec les fruits du jardin.
Petite énigme
Ce minuscule village du haut var domine une plaine fertile, il est perché sur un piton et paraît abandonné hors
saison estivale. Il n'est pas loin de chez moi, 15 kilomètres vers le Nord, je sens que cela ne vous dit pas grand chose.
Réponse Dimanche soir
Si je vous disais le prix d'une bicoque à cet endroit vous comprendriez qu'il n'est pas si abandonné que ça, mais
aujourd'hui pas un chat.
Ah, si un chat, mais noir, il paraît que c'est le chat du bourreau
La suite demain avec d'autres indices et une peu plus de commentaires
par jupiter
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Divers
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Comme j'avais le cafard je suis allé faire un petit tour en voiture.
Misère le cagnard tapait très fort, c'était quasiment le plein été.
Voici la Fameuse Nationale 7 , la RN7 comme on disait, qui passe au Luc en provence, avec un restaurant trèèès
provençal qui n'a pas peur du ridicule, à droite
Puis je suis allé rendre visite à un petit pont en fer (Le pont des Camaïls, dit le pont en fer du Thoronet) qui
rendait bien des services mais que la DDE a laissé tomber. Son vilain frère en béton est juste à coté, depuis il pleure des larmes de rouille
Puis comme la fatigue me rattrapait je suis vite retourné dans ma mauvaise bastide
manger quelques mauvaises fraises
par jupiter
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Photos en vrac
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Promis je ne vous embête plus avec mes clafoutis.
C'est hyper facile, pour le rater il faut être Martien ou dans la lune.
Attention en provence on enlève pas les noyaux des cerises, cela confère un petit goût supplémentaire grâce à l'acide
prussique contenue dans les noyaux
Donc le voici pour la dernière fois réalisé avec des cerises coeurs de pigeons, que mon Wolf et mon Tyrex on bien
préservées des maraudeurs
désolé si les photos ne sont pas toujours pas nettes, l'autofocus ne
fonctionne pas bien il va falloir que j'attende papa noël
Recette courte
Mélanger dans l'ordre dans un saladier et au fouet électrique , les 3 oeufs entiers, les 125 grammes de farine
tamisée, les 80 grammes de sucre en poudre, un sachet de sucre vanillé, un demi sachet de levure chimique (mais ce n'est pas du tout obligatoire), puis lorsque l'appareil est bien lisse ajouter 250
ml (1/4 de litre) de lait demi écrêmé.
Dans un moule qui ne colle pas pas mettez vos cerises non lavées, (ou alors les laver avec la queue et bien laisser
bien sécher), de la sorte, en principe il les faut bien noires mais là je fais avec ce que j'ai
Versez le contenu du saladier sur les cerises et enfournnez pour 30 minutes environ à 200°
Saupoudrez de sucre cristal au sortir du four, manger tiède avec amies et amis, si vous en avez encore
par jupiter
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Desserts
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Art. L.335-2.
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