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Vendredi 19 janvier 2007

Excusez moi de ne pas vous répondre, mais aujourd'hui je me suis "battu" avec une cuisse de boeuf à désosser et débiter, et j'ai pas fini, je me suis lancé dans une vrai galère, petit Jupi a moins de force qu'avant, alors il peine




Jupi se lance dans la réalisation de films, heuuuuuu, de petits bouts de films, mais vraiment petits.
Il est évident que je vise l'oscar du meilleur réalisateur au Festival de Cannes, mais je ne sais pas où il a lieu cette année, mais qu'il est bête.
Je comptais vous montrer du grand art pour rouler l'omelette sur elle même sans jamais la toucher. Il y avait l'huile qui fallait,  mais le coup de poignée était un peu rouillé, mon papa qui me regarde depuis le ciel, a dû froncer les sourcils, excuses moi papa.
Vu mon taux de cholestérol, je ne vais pas recommencer tous les jours.
Pour le moment contentez vous de cette version , na.
Le concours est ouvert vous pouvez participez et blogguer vos vidéos.

La recette d'une simplicité enfantine tout d'abord :
- 6 oeufs sans la coquille
- un poil d'emmmenthal rapé
- un autre poil de provolone
- un peu de bruscia corse (ben oui je fais le fond de mon frigo)
- un autre soupçon de fromage corse qui pue
- une toastinette coupée en tout petits morceaux (passez la au congel d'abord, c'est plus facile et cela donne du moelleux à l'omellette)
- sel, poivre , muscade
- 1 fouet, le gaz, l'allumette, la poêle en tôle noire bien culottée, et le reste en image.
par jupiter publié dans : Plats Communs commentaires (19)    ajouter un commentaire

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Répartition des dialectes provençaux :

Le Gavot : la plupart des régions de montagne, quelques vallées italiennes.
Le Rhodanien : le long du Rhône et la Camargue.
Le Maritime : de Marseille au fleuve Var. Au Nord, jusque vers Castellane.
Le Nissart : le comté de Nice, du fleuve Var à Menton.
Source : Notre aimable Nadine de Trans

 

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