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Samedi 20 janvier 2007
Je suis toujours avec ma cuisse de boeuf
galère , galère

des millions d'excuses


Manière de casser des spaghetti pour en faire de gros vermicelles qui sont utilisées dans les soupes de poissons par exemple, ou une soupe aux lentilles.

Les vermicelles du commerce sont trop petits et ne conviennent pas.
par jupiter publié dans : Divers commentaires (17)    ajouter un commentaire

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Le Gavot : la plupart des régions de montagne, quelques vallées italiennes.
Le Rhodanien : le long du Rhône et la Camargue.
Le Maritime : de Marseille au fleuve Var. Au Nord, jusque vers Castellane.
Le Nissart : le comté de Nice, du fleuve Var à Menton.
Source : Notre aimable Nadine de Trans

 

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