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Les recettes de cuisine avec Plurielles.fr
Un blog sélectionné par

  • EXPLICATIONS (30/04/2007 publié dans : Divers )
    Kinounettes et Kikounets , vous devez recevoir des newletters en ce moment mais , un peu trop à la fois, n'en tenez pas compte, je suis en train de rebloguer mes articles car le Staff OverBlog ...
  • Ragoût de petit violet et légumes primeurs (30/04/2007 publié dans : Spécialités provençales )
    RAGOÛT d'ARTICHAUTS et LEGUMES PRIMEURS    En prime le première cerise Burlat rouge , aujourd'hui  le 28 avril 2007 Pourquoi Lilliputiens , et bien la récolte dans mon jardin n'a pas été fameuse, ...
  • Le Gros Bessillon (29/04/2007 publié dans : Photos en vrac )
    Voici notre "Grosse " colline  de 814 mètres avec une route goudronnée, Mais venez pendant l'hiver et à pied, cette route est interdite à tous les véhicules car un panneau B zèro le précise. ...
  • Vert Dimanche en Provence (28/04/2007 publié dans : Photos en vrac )
    Ouf, la neige ne tombe plus depuis quelques jours, les ours blancs sont partis, j'ai donc pu aller dans mon jardin voir l'état de mes plantations.Miracle il fait soleilC'est vertJe croyais qu'il ...
  • VDM , voir Libé (27/04/2007 publié dans : Galèjades )
    Libé a fait un article sur un site internet dénommé "vie de m**de", où chacun vient raconter ces soucis. Source "Libération" «Aujourd'hui, ça fera un an que mon copain m'a gentiment larguée après ...
  • Queues de Lottes aux Câpres du jardin (27/04/2007 publié dans : Recette méditerrannée )
    Cela commence mal, je me lève plein  de bonnes intentions, et que vois je , point de lottes dans mon jardin. Pour les câpres c'était OK c'étaient ceux de l'année dernière au vinaigre. Par contre ...
  • Petits-pois au Riz (26/04/2007 publié dans : Spécialités provençales )
    C’est le moment des bons petits pois frais du jardin, si délicats et si bons. Pour environ 1.5 kilo de petits pois en cosse. Dans une bonne cocotte en fonte émaillée, faites chauffer en peu ...
  • Riz aux poissons hallucinogènes (25/04/2007 publié dans : Recette méditerrannée )
    Je comptais vous mettre une recette de riz au Poissons de la Méditerranée Mais en vérifiant l'orthographe du mot Saupe, j'ai fais un bond J'en avais déjà mangé, c'est un poisson très épineux et ...
  • Un petit essai de la V2 (24/04/2007 publié dans : Divers )
    Il fallait bien que je teste un peu la V2 Voilà ce qu'écoute le pauvre Jupi dans sa voiture, ou lorsqu'il tape des recettes, mais avant il prend quelques pilules qu'il trouve chez son rebouteux ...
  • 22 Jour Sombre et Noir (22/04/2007 publié dans : La cachina )
    ATTENTION JE VAIS MIGRER EN V2, SI VOUS NE ME VOYEZ PLUS, C'EST QU'IL Y AURA UN GROSSE CAGADEJE COMPTE SUR VOUS POUR M'AIDER Maintenant pour les galèjades je crois que c'est finiSian bèn enfangua ...
  • Oursins et poissons de la Méditerranée (21/04/2007 publié dans : La cachina )
    Attention demain nous allons passer sombre au noir, cette journée de dimanche est juste un bord de précipice, cela m'attriste beaucoup. ------ Un ami vient de me faire un joli cadeau en direct de ...
  • Hôtel , mais California (18/04/2007 publié dans : La cachina )
    Si l'article sur les Eagles viole les CGU d'Over Blog faites moi le savoir,  je le retirerai immédiatemmentQui veux cette recette assez nulle ?Jupi a voulu faire le pro et a donné un coup de ...
  • Crême aux concombres et poivron vert doux (17/04/2007 publié dans : Entrée chaude )
    Une autre façon de préparer le concombre, autrement que cru Il faut : 3 oignons blanc doux 1 poivrons vert doux 1 litres de bouillon de poule dégraissé 1 gros concombre 1 peu de muscade râpée 1 ...
  • Et les Cerises alors ! (15/04/2007 publié dans : Divers )
    Bien que notre mois d'avril soit un peu "bizarre", les cerisiers sont bien obligés de continuer le processus de "fabrications des cerises" , et les autres fleurs continuent ...
  • Coupo Santo (14/04/2007 publié dans : Spécialités provençales )
    Voici ce que nous apprenions à l'école en 1958 et bien d'autres années ensuite L'hymne Provençal Paroles de Frédéric Mistral COUPO SANTO (COUPE SAINTE) Prouvençau, veici la coupo Que nous vèn di ...
  • La Brouillade de Truffe (13/04/2007 publié dans : Spécialités provençales )
    Coup de gueule Jolie la cuisine française, merci à "envoyé spécial"pour avoir fait l'apologie de cette pute de cuisine de merde, de l'assemblage de goût différents, de cuisine masturbatrice de ...
  • Clafouti Coeur (12/04/2007 publié dans : Desserts )
    J'en ai plus que marre , pour faire un article de merde cela prends des heures avec OB qui patine dans la choucroute, et le mot est faible, mettre une image est une galère, plusieurs , un chemin ...
  • Devinette Varoise (11/04/2007 publié dans : Divers )
    J'y suis passé à côté aujourd'hui, et j'ai fait une photo ratée (l'APN perd les pédales) de cet oratoire. Assez mignon d'ailleurs.Bien sûr il y avait une statue avant, de quel saint je ne sais ...
  • Caponata Facile (10/04/2007 publié dans : Recette méditerrannée )
    Milles excuses si je ne réponds pas car je suis en ville , loin à 80 km de chez moi,  pour toute la journée.   Pourquoi pas une Caponata ? Je sais que vous allez dire que ce n'est pas l'époque des ...
  • ERIS ? (09/04/2007 publié dans : Divers )
    Connaissez vous les ERIS ?Le nom est assez anodinPour rien au monde je vous souhaite de les rencontrer dans l'exercice de leur fonctionSi cela vous arrive, c'est que vous aurez fautéSource le ...
  • Pause Truffe Pascale (08/04/2007 publié dans : La cachina )
    Encore Pâques et les chocolats qui  ne seront pas au rendez vous, mon foie n'y résisterait pas, pourtant diantre ce que j'en ai envie, mon oncle Suisse va m'en envoyer comme toutes les années, et ...
  • AMBIGU-SOUS-BOIS (07/04/2007 publié dans : Divers )
    Revenons à la cuisine très très classique Française.Le menu que vous allez pouvoir lire ci-dessous est extrait du livre d'apprentissage de mon père, ce livre de "recettes" est le Gustave ...
  • Fougasse pour JC (06/04/2007 publié dans : Spécialités provençales )
    Fougasse aux olives noires Les fleurs ne sont pas pour JC, mais pour les dames et gentes damoiselles Notre ami JC pour me sortir de ma morosité, me demande de faire une fougasse aux olives et ...
  • Pistou de Fèves et Pécorino (05/04/2007 publié dans : Recette méditerrannée )
    Pistou de Fèves et de Pécorino Recette très simple, mais où il faut de bons ingrédients Il faudra donc : - 1 mortier en marbre ou en buis - 1 pilon en buis de Moustiers Sainte Marie Et oui, pour ...
  • Le Pécorino (04/04/2007 publié dans : Recette méditerrannée )
    voici un peu de rouge vif pour les dames Une future recette très simple PESTO DI FAVE E PECORINO Pistou de fèves et pécorinoil vous faudra du Pecorino et des fèves fraîches Pour mes fèves il faut ...
  • Anchois marinés au citron de Sicile (03/04/2007 publié dans : Recette méditerrannée )
    C'est gentils de passer et de me laisser plein de mots gentils, sachez que j'apprécie, mais je ne vous rends pas beaucoup visite en retour, et ce n'est pas bien, mais j'ai pas mal d'ennuis qui ...
  • Un Ragoût de Petits Violets (02/04/2007 publié dans : Spécialités provençales )
     Je vous remets cette recette car si mon blog n'est plus là bientôt, gardez cette recette précieusement.   Pour petit mangeur ou tête à tête amoureuxje sais ce n'est pas trop romantique, ...
  • Pâtes au Four et au Saucisson (01/04/2007 publié dans : Recette méditerrannée )
    PÂTES AU FOUR  ET AU SAUCISSON Ou "Pasta a forno" Recette Italienne que ma soeur me proposait lorsque j'allais chez elle, elle est mariée avec un sicilien et possède de merveilleuses recettes qui ...

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Répartition des dialectes provençaux :

Le Gavot : la plupart des régions de montagne, quelques vallées italiennes.
Le Rhodanien : le long du Rhône et la Camargue.
Le Maritime : de Marseille au fleuve Var. Au Nord, jusque vers Castellane.
Le Nissart : le comté de Nice, du fleuve Var à Menton.
Source : Notre aimable Nadine de Trans

 

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