La Cachina - Liste des derniers articles parus sur la-cachina.over-blog.com au mois de Juin 2007

Un St Pierre chaud (30/06/2007 publié dans : Galèjades )

Passons au poisson Vous savez tous que le St Pierre tient son nom d'une légende, on dit que St Pierre premier Evêque de la chrétienté, attrapa un jour le poisson pour lui retirer une pièce en ...
Les Farcis Provençaux (29/06/2007 publié dans : Spécialités provençales )

Je vous donne simplement ma recette "courte" , car chacun à sa recette pour les "farcis" et les mémés ne lâchent pas souvent leur secrets, c'est comme pour la soupe au pistou, ouai, elles ...
Un taboulet très simple (28/06/2007 publié dans : Recette méditerrannée )

Recette rafraîchissante de l'été LE TABOULE C'est très facile à réaliser, vous allez voir. Les quantités peuvent être modifiées à votre convenance. Il faut : - Un grand saladier dans lequel vous ...
Ce que je vois par mes fenêtres (27/06/2007 publié dans : Divers )

Coucou, nous sommes mardi et il est 22 heures, je viens juste d'ouvrir le PC et de lire vos mimis commentaires qui me font toujours un grand plaisir. Aujourd'hui je mets un article que j'avais ...
Pain aux olives à la farine de blé dur et fleurs de thym séchées (26/06/2007 publié dans : Spécialités provençales )

Voici un pain aux olives pas trop difficile à réaliser. Celui ci a été réalisé dans un petit four électrique à quatre sous, alors vous pouvez y arriver . Par contre le pétrissage et les levées ...
Le Tian Provençal (recette à contre coeur) (25/06/2007 publié dans : Spécialités provençales )

Bon allez , je vais vous faire un tian provençal si vous y tenez, non pas la poterie cette fois, le miam qui se trouvre dedans Tout d'abord il vous faut un ustensile indispensable, un Tian à ...
Mimi m'a attagué (25/06/2007 publié dans : Divers )

Mimisan m'a tagué, ralala, je réponds rarement à ce genre de truc car j'ai peur dans mon choix de blesser quelqu'un. Bon, mais pour Mini je le fait, mais alors qu'une fois . cela concernera que ...
Les nouvelle du renardeau Coquinou (25/06/2007 publié dans : Spécial Village )

Un peu de nouvelle de mon petit renardeau qui est venu me voir hier soir j'ai pu le filmé en vitesse et j'ai mis les vidéo sur Daylimotion ...
La petite poste assassinée (23/06/2007 publié dans : Divers )

Article à la va vite car il est très tard et j'ai été à la bourre ce vendredi. Travaux de jardinage, dépannages et la pose de pièges à estivants prennent du temps , ils arrivent dans 7 jours, ...
réponse au jeu (23/06/2007 publié dans : Divers )

Avant d'attaquer le gros du sujet je vous donne la réponse sur la photo mystère d'hier. C'est une Glacière Meuu, non pas portable Nadine de trans et françoise d'Oléron ont trouvé la réponse ...
Artichauts farcis au lard (22/06/2007 publié dans : Plats Communs )

La mort aux dents, oui vous vous en foutez, et bien moi pas, alors avant de me faire charcuter , le mot est faible, je suis allé voir si mon élévage de cigales se portaient bien? Elles chantent ...
Le Tian Provençal ! (20/06/2007 publié dans : Spécialités provençales )

Ben oui vous allez être décus, je vais parler du tian "ustensile" et pas du tian "recette" Pourquoi ? Parce que le tian est un ançêtre de la bassine à tout faire, peu de gens en avait de décorés ...
Des Panisses faciles (farine de pois chiches) (18/06/2007 publié dans : Spécialités provençales )

Demain peut être : comment faire le "Pistou" et plus tard dans la saison lorsque tous les bons légumes du soleil deront là; "La Soupe au Pistou" Cette recette est une grande classique ...
Les mauvaises Bastides en Provence (17/06/2007 publié dans : Photos en vrac )

Les pauvres Varois n'ont pas trop le choix, attachés à la terre ils sont obligés de vivre dans de petite bastides ensuquées de soleil. En voici quelques unes pitoyables. Celle là se cache dans ...
J'ai vu Rouge (16/06/2007 publié dans : Remontons le temps )

Il était un temps pas si reculé où le var était minier, non pas avec avec des mines de charbon, mais avec la bauxite, et puis les gisements étrangers lointains à bas prix sont venus ruiner toute ...
Trois mimi fleurs sèches (09/06/2007 publié dans : Photos en vrac )

Je suis complètement plombé, comment vous que je vous écrive de gentilles recettes amusantes ou quelques galèjades, même faire des photos me pèse, le moral et le corps ne vont pas bien, ma ...
Oui, Mézou ? C'est en Provence. (06/06/2007 publié dans : Galèjades )

C'est Esparron de Verdon, petit village sur la rive droite du verdon, (Alpes de Hautes Provence) renommé par son lac et sa base navale, en quelques sorte . La mer mais , à la campagne Demain : ...
Riz du soleil avec Pomodore (04/06/2007 publié dans : Recette méditerrannée )

- 2 gros oignons blancs - 1 verre 15 cl de riz "Marty" soit 150 grammes - 5 gousses d'aïl - 1/2 feuille de laurier - 3 filament de safran - 1 tomate du jardin, une vraie - 1 pointe de fenugrec - ...
Poivrons rouges Grillés à la braise et sa pommade d'anchois (04/06/2007 publié dans : Spécialités provençales )

Hier pour la fête des mères, j'ai fait plaisir à ma maman qui n'est plus toute jeune mais toujours alerte, en lui concoctant un petit menu de notre coin. - Il y avait en entrée des crevettes ...
Le Sphinx du Bessillon (03/06/2007 publié dans : Galèjades )

Bonne Fêtes à toutes les mamans, car sans elles nous ne serions pas là Maman, moi je suis ton amour, et Papa ton amoureux. Bien sûr je ne suis pas monté au Bessillon seulement pour me faire ...
Tempête de Mistral au Bessillon (02/06/2007 publié dans : Divers )

Toujours la tête dans les nuages ou presque Certains reconnaitront les lieux , le mistral soufflait très fort cet après midi 1 juin. Tout cela après une nuit d'orages très violents, hop le matin ...
Sardines à l'aneth sauvage (recette sicilienne) (01/06/2007 publié dans : Recette méditerrannée )

article programmé samedi dimanche des macros de petites fleurs , peut être, bisous à toutes et tous Je viens de recevoir un mail de notre amie à tous Marithé au grand coeur. Voici un petit encart ...

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02/12/2009 23:48:28
Brandade de Morue classique au Robot Multifonction
02/12/2009 23:39:43
Brandade de Morue classique au Robot Multifonction
02/12/2009 23:37:40
Flan aux citrons au four
02/12/2009 21:41:53
Brandade de Morue classique au Robot Multifonction
02/12/2009 21:40:24
Brandade de Morue classique au Robot Multifonction
02/12/2009 21:23:11
Brandade de Morue classique au Robot Multifonction

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Répartition des dialectes provençaux :

Le Gavot : la plupart des régions de montagne, quelques vallées italiennes.
Le Rhodanien : le long du Rhône et la Camargue.
Le Maritime : de Marseille au fleuve Var. Au Nord, jusque vers Castellane.
Le Nissart : le comté de Nice, du fleuve Var à Menton.
Source : Notre aimable Nadine de Trans

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