Gras double à la Marseillaise

Que pue de la gueule si je faiblis
"ça c'est pour ceux qui n'aime pas"

Donc voici une recette parmis les recettes , du gras double Marseillais

http://www.pacainfoeco.com/magazine/gastro/grasdouble.html

Jupi va faire le gros fatigué pour cette recette, mais sachez que j'ai commencé à 13 et à 19 heures elles ne sont toujours pas cuites, Grrrrrrr.

Pour info cuire les pieds de porc et de veau la veille

Alors des images et encore des images, pour la recette vous servir du lien plus haut, et allez y en toute confiance

Ben oui, j'ai fait comme j'ai pu, hihi

Les pieds de porc et de veau , berk c'est crado

les tripes blancies, reberk, infâme , éloignez les enfants

les tripasses à l'air

 Là c'est un peu plus sympa

 Quelle horreur les os à poubelliser

ça commence à devenir intéressant

Voilà c'est parti pour des heures de cuisson

La suite avec de jolies pommes de terre VENDREDI

Dans l'antre de l'ogre

Que pue de la geule si je faiblis