La Cachina - Liste des derniers articles parus sur la-cachina.over-blog.com au mois de Juillet 2008

Cuisson au soleil ? (31/07/2008 publié dans : Galèjades )

En me levant ce matin je trouvais qu'il faisait un peu chaud. D'accord je ne vous dis pas l'heure, mais le soleil était déjà levé, bon si ça continue je vais retirer la couette du lit, les ...
Palets à l'anis doux (30/07/2008 publié dans : Desserts )

En attendant qu'il pleuve voici un peu de soleil, des cigales et du ciel bleu + en prime quelques poteaux et fils (29 juillet 2008 1800) Si vous voulez maigrir, rien de tel que d'allumer le four ...
Caldo de pollo (Espagne) (29/07/2008 publié dans : Recette méditerrannée )

Voici une petie recette facille à faire et goûteuse (con mucho gusto) comme disent les espagnlos qui trouvent nos bouillons et ragoûts un peu fade Cette recette qui veut dire littéralement ...
Potages aux Arapèdes (berniques ou patelles) (28/07/2008 publié dans : Remontons le temps )

Potage aux Arapèdes (potage de misère du bord de mer) Je vous conseille d'attendre que les estivants soient partis pour ramasser quelques arapèdes et faire ce potages de "pauvre". D'habitude je ...
Poivrons et aubergines (farcis classiques) (25/07/2008 publié dans : Spécialités provençales )

Rien de bien original pour cette banale recette qui se fait avec de bons légumes et surtout pas avec de la farce du commerce, c'est tout. Faites avec ce que vous avez sous la main, ce sera très ...
Gâteau de semoule aux pêches blanches (24/07/2008 publié dans : Desserts )

Attention j'en vois qui commence à ricaner, car en principe ça rate. Petit dessert facile à faire, le plus dur est de trouver de véritable pêches blanches des vignes, ces pêchers étaient cultivés ...
Bouchées de polenta garnies (22/07/2008 publié dans : Entrée chaude )

Je sors un peu de ma léthargie pour vous présenter des variations autour de la Polenta Cette fois c'est de la polenta pré-cuite , Mamina ne va pas être contente. Pour les essais je vais au plus ...
Sieste plombée en Provence (21/07/2008 publié dans : Galèjades )

Appelez ça comme vous voulez mais les siestes sont quelquefois mouvementées , même en Provence, pas la peine d'allez en Corse , on a tout ce qu'i faut pour s'étriller ici aussi. Bande de sauvages ...
Petits pains pique nique (20/07/2008 publié dans : Plats Communs )

Qui a dit : tu gagneras ton pain à la sueur de ton front ? C'est vrai, mais pour moi c'est , tu feras ton pain à la sueur de ton front, de tes sourcils et de ton nez, ba oui, il faut être un peu ...
Fleurs de courgettes farcies (18/07/2008 publié dans : Spécialités provençales )

Encore une recette à l'emporte pièces Bien que flagada je ne peux résister à la joie de vous mettre une vraie recette de porc à l'ancienne, et que Dieu garde Taillevent, ne riez pas c'est un ...
Verrines provençales aux fruits ? (17/07/2008 publié dans : Galèjades )

Revenons un peu sur le 14 juillet, à part la dame en vert rien de palpitant il paraît. Cela ressemblait un peu au gros bide de la chanson de Frédéric Gérard "donne moi du pétrole " dont voici le ...
Tatin de fleurs de courgettes (15/07/2008 publié dans : Spécialités provençales )

J'en ai un peu marre je crois que je ne vais plus écrire de recette _________________________ Dans le même style que le Tatin de lamelles de courgettes , j'ai essayé de faire un truc semblable ...
Un artichaut couleur lavande (13/07/2008 publié dans : Entrée chaude )

Evidemment c'est un artichaut , plus précisément un artichaut violet de Provence devenu fleur Voila ce que dit Wiki : L'artichaut lui-même est un chardon domestiqué et cultivé, de l'espèce ...
C'est Provençal quelquefois ! (12/07/2008 publié dans : Galèjades )

Bon je viens de Kho Lanthé la tête à fond, j'espère que vous avez suivi car je jeu est palpitant, plein de rebondissement entre diarrhée et vomissements, jérémiades et fausses vraies mise en ...
Daube de Sanglier à la Varoise (11/07/2008 publié dans : Spécialités provençales )

Dans le Var on a très peu de spécialité culinaire, mais notre Daube de sanglier est la meilleure , heu ...il paraît Daube de Sanglier à la Varoise et sa Polenta qui va bien avec (Oui je peux ...
Poivrons rouges grillés au feu de bois accompagnés d'anchois pillés (10/07/2008 publié dans : Spécialités provençales )

Poivrons rouges grillés au feu de bois et à la pommade de filets d'anchois Pour 4 personnes il vous faudra : - 4 poivrons rouges - 10 filets d'anchois à l'huile d'olive maison - 1 gousse d'aïl ou ...
Polenta au légumes !!!! (08/07/2008 publié dans : Villages ,monuments et paysage )

Mardi 8 juillet : Excusez moi pour mon silence, je suis très occupé et "légèrement" débordé, j'espère pouvoir retrouver sous peu du temps libre à vous consacrer. N'ayez crainte, je viens de lire ...
Poulpe à la tomate (07/07/2008 publié dans : Spécialités provençales )

Qui a inventé la peinture ? Pourquoi faut il peindre ? J'accepte toutes les réponses, même les actes de délatation. Toutefois j'ai un début de réponse ,les taggueurs de Lascaux ont laissés leur ...
Petits pains aux aubergines (06/07/2008 publié dans : Spécialités provençales )

Attention aujourd'hui les photos sont nases En ce moment je profite de faire fonctionner le four car il ne fait pas trop chaud Non, je rigole, mais c'est plus facile de faire de la pâte à pain ...
Eau et pastis, jour et nuit (05/07/2008 publié dans : Villages ,monuments et paysage )

Aujourd'hui, c'était "repos" obligatoire, mes genoux fumaient encore de la veille, j'ai failli foutre le feu au lit. Donc ce matin pas de prière, j'avais un billet d'excuses, oui excuse au ...
Petit Flan aux oeufs simple (04/07/2008 publié dans : Desserts )

Bientôt, purée de rotules, oui, les miennes. J'en peux plus, pourtant je me suis fais deux rails d'Aspartam de bon matin , et bien résulat , que dalle, Est ce que quelqu'un a des pilules du Dr ...
Tuber Aestivum (Truffe blanche estivale) (03/07/2008 publié dans : Divers )

Je ne sais pas si cela fonctionne chez vous, mais je pense que les site qui souvraient en même temps que mon blog et qui vous agassaient certainement encore plus que moi, doivent avoir disparus. ...
Faux Calzones au Frichti* (02/07/2008 publié dans : Entrée chaude )

Je peinturlure toujours mes volets, et j'ai pas du tout fini, plus mille autres choses à faire. J'ai en prévison pour vous pleins de choses, dont des barquettes en vraies chips pour habiller vos ...

Recherche

Calendrier

Juillet 2008

Recommander

Recommander ce blog

Au menu

A la carte

liste complète

Commentaires

01/12/2009 11:40:41
Lapin au cidre et aux salsifis
01/12/2009 10:17:57
Lapin au cidre et aux salsifis
01/12/2009 09:50:00
Faire ses olives noires au sel
01/12/2009 09:09:33
Lapin au cidre et aux salsifis
01/12/2009 08:20:43
Lapin au cidre et aux salsifis
01/12/2009 07:57:55
Lapin au cidre et aux salsifis

Mes Amis

Coucou !

blog-appetit.com

Images aléatoires

Concours

W3C

Chez moi

Répartition des dialectes provençaux :

Le Gavot : la plupart des régions de montagne, quelques vallées italiennes.
Le Rhodanien : le long du Rhône et la Camargue.
Le Maritime : de Marseille au fleuve Var. Au Nord, jusque vers Castellane.
Le Nissart : le comté de Nice, du fleuve Var à Menton.
Source : Notre aimable Nadine de Trans

----