Pâte de coings Rapidos

Grosses excuses pour les visites aujourd'hui j'ai travaillé très tard, bises à tout le monde

Miracle il pleut, enfin du mauvais temps !

Pour me faire pardonner une petite recettes de pâtes de coings, admirez la mise en page bâclée, les photos minables et la recette approximative, Non je rigole pour la recette !!!!  Je sais vous attendez la suite du  petit Mocassin Choucou, mais il faut que je l'écrive, si vous voulez en savoirplus en attendant, je vous conseille ce site qui résume très bien la vie d'un petit marcassin élévé au biberon, histoire semblable à mon petit Choucou

Faire cueillir les coings par vos amis, c'est
beaucoup plus facile et gardez votre énergie
pour la recette.

Faire peler les coings par des petits doigts musclés,
les peler (oui je sais certains laisse la peau), et les
couper  comme vous voulez. Mettre un demi verre
d'eau dans une marmite et faire cuire à votre
convenance. Yapasplussimple.
Egouttez-les dans une passoire
Les réduire en purée avec  un infâme truc
en plastique vert.
Pour obtenir une purée bizarre
Pesez et remettre à cuire dans une marmite
avec son même poids de sucre
Faire réduire, touillez avec un cuillère en
bois jusqu'à obtenir une certaine résistance
puis versez l'épaisseur d'un grois doigt dans
 un joli plat provençal à touriste, ou dans
 de simples assiettes plates, c'est plus simple.
Laisser "prendre" pendant deux ou trois jours
selon le climat, puis la retourner et faire encore
sécher le temps qu'il vous plaira pour obtenir
la consistance qui vous convient, fermez la porte
et gardez la clef sur vous, on sait jamais !
Vous allez obtenir ça.Ou, si vous avez de la patience ça!!
Ouille le coup de flash.
Ce sont celles de l'année dernière.
Si les petit rats ne les mangent pas.
Bizarre ces coings passent par toutes les couleurs !