La Cachina - Liste des derniers articles parus sur la-cachina.over-blog.com au mois de Novembre 2007

Autopsie d'un kaki (30/11/2007 publié dans : Photos en vrac )

C'est râpé pour les choux farcis, j'ai fait à la place une espèce de potée pas trop dégueulasse, et dont je vous chifferais le coût de revient. Mais j'ai racheté du chou vert pour vous faire des ...
Ah les Pignes (29/11/2007 publié dans : Divers )

Aujourd'hui on ne mange pas, on se chauffe Notre amie Martine a une grosse surprise pour vous si vous aimez les animaux sauvages __________________________________________________________ Pour ...
Fausse tourte (jambon/poireaux) (29/11/2007 publié dans : Entrée chaude )

Pour celles et ceux qui s'inquiètent pour mon état de santé, sachez que je ne suis pas le nain qui doit fournir un compte rendu médical sur son état de santé , physique et mental, (les psy vont ...
Poularde Truffée rôtie à la broche au feu de bois (27/11/2007 publié dans : La cachina )

Le goût est une aptitude à bien juger des choses de sentiment. Il faut donc avoir de l'âme pour avoir du goût. Vauvenargues, Luc de Clapiers, marquis de (1715-1747) ...
La Roustide commentée (24/11/2007 publié dans : Galèjades )

Mes visiteuses et visiteurs ayant changés quelques peu depuis la création de ce blog, (sauf les fidèles purs et durs hihi), je m'autorise une petite rediffusion de saison, vous verrez que le ...
Brochettes d'agneau à la Veron (23/11/2007 publié dans : Remontons le temps )

Plat pas très commun de nos jours et sorti d'un des livres d'apprentissage de mon père. Pour mémoire : L'agneau se mange cuit à point; il ne doit pas être servi saignant ...
Les olives picholines au sel (22/11/2007 publié dans : Spécialités provençales )

"Ami canten l'oulivié Es sa frucho que fai l'oli E que que digue l'aiet Senso éu farien pas l'aïoli" (Autheman) Ami chantons l'olivier. C'est avec son fruit que l'on fait l'huile. Et quoi qu'en ...
Les Tourtons du Champsaur (essai 1) (21/11/2007 publié dans : Entrée chaude )

Quand j'étais petit , je n'étais pas grand , j'allais à l'école ... Bref j'ai habité 6 ans dans le département des Hautes-Alpes, mais à cette époque j'étais tout petit, attention , je me les ...
La vraie recette de la "Confiture de Coings" (20/11/2007 publié dans : Conserves )

Je suis désolé de ne pas vous répondre mais je suis un peu déprimé ___________________________________________________________________ Parlons un peu de la "Vraie Confiture de Coings" Attention ...
Soupe nouveau Régime (20/11/2007 publié dans : Entrée chaude )

Voici avec le nouveau régime "d'austérité" ce qu'il peut nous arriver. Sarko a dit vous mangez comme des cochons et cela vous rend malade, donc vous coutez cher, trop cher, si vous voulez un ...
Potée de choux (pas provençal ,mais Miam) (19/11/2007 publié dans : Plats Communs )

Je parts pour la journée chez mon cardio, j'espère que les nouvelles seront bonnes , pensez au chou cet hiver ___________________________________________________________ Dernièrement, je suis ...
Tourte feuilletée Pomme de terre /champignons (18/11/2007 publié dans : Entrée chaude )

Je n'arrive plus à vous répondre sur les blogs OB , il est peut être malade, mais c'est pas la gastro , peut être une constipation, j'espère que demain cela ira un peu mieux , pauvre OB ...
Oeufs en Neige Provençale ! (16/11/2007 publié dans : Galèjades )

Changement de programme. Au lieu d'une petite omelette aux oignons je vous offre des oeufs à la neige provençale. Ce matin le ciel était un peu noir coté Est , cocagne je me suis dit , de la ...
Filet de sanglier aux champignons dorés et sa purée à l'huile d'olive (15/11/2007 publié dans : Spécialités provençales )

Connaissez vous l'Avandia ? Moi oui, j'en prends depuis presque 1 an, le seul organe qui fonctionnait bien chez moi était le coeur, aujourd'hui ce pauvre petit coeur a été âbimé. Par qui ? ...
Olives noires en bouteilles (conservation) (14/11/2007 publié dans : Conserves )

Excusez moi amies et amis, je suis complètement HS aujourd'hui il faut que me repose La récolte des olives est en avance cette année. Voici une recette de conservation d'olives noires en ...
Gratin de Courge (horrreur) (13/11/2007 publié dans : Plats Communs )

C'est pas la peine de vous dire que je déteste la courge, mais pourtant j'ai fait un gratin, car on ne jette rien , surtout lorsque cela est un cadeau, même empoisonné Déjà la couleur est ...
Terrine de Courgettes (10/11/2007 publié dans : Spécialités provençales )

Oui je sais, le temps des courgettes est terminé, enfin le temps des "vraies" courgettes mûries au soleil. Je vous donne cette recette assez traditionnelle mais qui commence à tomber dans l'oubli ...
Pingouins pour Enfants (pas du tout Provençal) (07/11/2007 publié dans : Desserts )

Je me lâche un peu, voici un peu de sucré Recette terriblement compliquée, juste pour apprendre au enfants à aimer faire des petits croissants au chocolat pas chers et vite fait. Je suis sûr que ...
Une soupette légère (04/11/2007 publié dans : Galèjades )

Attention a dit le docteur - attention monsieur Jupi, il faut manger léger et maigrir autrement vos genoux vont se désagréger - comment ? désagréger, ils n'ont jamais été agrégé de travail ...
Les sanguins à la braise (01/11/2007 publié dans : Spécialités provençales )

article en stock (manque de place sur mon blog) autres rubriques veuillez laisser un commentaires, la recette sera réactualisées et disponible

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Commentaires

01/12/2009 11:40:41
Lapin au cidre et aux salsifis
01/12/2009 10:17:57
Lapin au cidre et aux salsifis
01/12/2009 09:50:00
Faire ses olives noires au sel
01/12/2009 09:09:33
Lapin au cidre et aux salsifis
01/12/2009 08:20:43
Lapin au cidre et aux salsifis
01/12/2009 07:57:55
Lapin au cidre et aux salsifis

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Répartition des dialectes provençaux :

Le Gavot : la plupart des régions de montagne, quelques vallées italiennes.
Le Rhodanien : le long du Rhône et la Camargue.
Le Maritime : de Marseille au fleuve Var. Au Nord, jusque vers Castellane.
Le Nissart : le comté de Nice, du fleuve Var à Menton.
Source : Notre aimable Nadine de Trans

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