Clafoutis Vidéo vs2 (10 mai 2008)

Vous connaissez déjà toutes et tous ma recette de clafoutis hyper simple et légère
J'ai profité de la première cueillette de cerises "assez sucrées" pour vous monter la façon très rapide de faire cette recette très classique, attention ici on laisse les noyaux, c'est la tradition

Ingrédient : dans l'ordre , 125 gr de farine, 80 à 100 gr de sucre selon le degré de mûrissement des cerises, 1 sachet de sucre vanille (facultatif), 3 oeufs moyens, 500 gr de cerise non dénoyautées, éventuellement 1/2 sachet de levure chimique

Les cerises sont des burlats et  les ingrédients très basiques sont décrits sur la vidéo, la recette est inratable alors pas d'excuse pour ne pas en faire , heu SI, le prix des cerises. Mais vous pouvez le faire avec des pommes en attendant la baisse des prix, ou venir chez moi en cueillir.

CLAFOUTIS VIDEO vs2

Alors ! Fastoch non ?