Publié le 21 Juillet 2016

Ce matin vers 10 heures je suis aller faire  un petit tour dans les oliviers, il faisait déjà chaud. En ce moment il fait 31° à l'ombre , restez au frais et buvez ce qu'il vous plait ; faites du "farniente".

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Rédigé par La Cachina

Publié dans #météo

Publié le 21 Juillet 2016

 

 


 

Li a de fremo, qu'à un caulet,li dounon lu goust doù poulet, e puèi d'autro que d'un feisan, cresès manja de pissacan *

Il y a des femmes qui, à un chou, donnent le goût du poulet, et puis d'autres qui , quand vous mangez un faisan, vous font croire que vous mangez un pissacan.


Je vous propose une salade facile, vite faites, pleine de vitamine et récréative pour les enfants s'ils sont réfractaires aux crudités
A part quelques exceptions les produits proviennent du jardin

DSC07836Oui je sais, j'ai voulu faire un chat, mais il fait plutôt peur non !

- Coeur de chou blanc, (pas jardin snif)
- Carotte, oui
- Olives vertes , de mes oliviers
ICI
- Olives noires , de mes oliviers ICI
- Câpres jardin
- Anchois (préparation maison)
ICI
- huile d'olive, de mes oliviers ICI
- sel de Guérande de notre amie qui est partie Marithé


Bon ce n'est pas la peine de mettre la recette c'est assez explicite non !

Instrument indispensable une mandoline réglable, le chou et la carotte sont coupés très très finement

DSC07849Et rigolez pas c'est une des mandolines à mon papa
Photographiée de cette façon vous allez dire que je suis sponsorisé par le docteur Guillotin
Il parait que ce modèle de toboggan avec lame relevable sera installé prochainement dans dans les jardins d'enfants. La lame sera relevée la nuit pour éviter les déprédations causées par les grands enfant bêtes. Les tranches de fesses seront récupérés le matin pour être salées et faire du jambon

Pensez que les salades et tout le reste protègent vos coronaires......heu, comme les miennes

DSC07687C'est l'intérieur d'une courge, cela ressemble au cerveau d'un homme politique non ?

* pissacan : bolet jaune assez visqueux  , peu apprécié

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Rédigé par La Cachina

Publié dans #Entrée froide