Riz aux poissons hallucinogènes

Publié le 21 Avril 2012

Rediffusion:  Il y en a qui vont rire c'est sûr, René en premier
 
Je comptais vous mettre une recette de riz au Poissons de la Méditerranée
Mais en vérifiant l'orthographe du mot Saupe, j'ai fais un bond
J'en avais déjà mangé, c'est un poisson très épineux et sans grande valeur, mais il y avait très longtemps.
La Saupe est toxique et Hallucinogène dans certains cas


Donc je vous conseille de lire ceci extrait d'un site

Vendredi 20 dans la nuit j'ai été affecté par la toxicité de ce poisson . Je vais prendre des renseignements complémentaires, car la nuit de vendredi à samedi fût "terrible", le samedi dans la journée , je ne suis pas arrivé à récupérer, je passe les détails des troubles. Cela a duré jusqu'au dimanche dans la matinée, j'étais prêt à partir pour les urgences lundi , mais le dimanche après midi, cela allait mieux


Photo du poissons et du plat

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Extrait

Animaux toxiques
Envenimation et intoxications

L. De HARO Centre Anti-poisons
Hôpital Salvator
249 Bd Sainte Marguerite
13009 Marseille

Poissons hallucinogènes (p26)
Plusieurs espèces de poissons herbivores ont été décrites comme ayant entraîné des syndromes hallucinatoires (24,30). Ce type d'intoxication appelé Ichthyoalleinotoxisme, concerne des poissons des récifs se nourrissant d'algues et de débris organiques, tels les mulets (mugilidés), les rougets (mullidés), les poissons-lapins (siganidés), les saupes tropicales (kyphosidés), certains poissons chirurgiens (acanthuridés), et, en Méditerranée, la saupe Sarpa salpa (famille des sparidés).
Des observations ont été colligées dans l'Océan indien (Maurice, Afrique du sud), mais la majorité des cas a été collectée dans l'Océan Pacifique où mélanésiens et polynésiens utilisent l'activité hallucinogène de ces poissons lors de rites religieux.
Notons qu'en Méditerranée des ingestions volontaires de saupes ont été décrites au cours de l'empire romain. Depuis, la saupe n'est pratiquement plus consommée sauf en France, en Israël et en Tunisie (ces 3 pays sont les seuls où l'on décrit régulièrement des cas d'ichthyoalleinotoxisme méditerranéens).
Quelle que soit la région, les poissons responsables ne sont pas toxiques toute l'année, mais seulement durant quelques mois ou quelques semaines. Cette dernière notion fait suspecter le rôle de toxines d'algues ingérées par les poissons, et pullulant à certaines périodes. Dans le cas de la saupe, les intoxications surviennent lorsque le poisson pêché n'est pas immédiatement vidé de ses viscères contenant de grandes quantités d'algues.
Le tableau clinique est dominé par des signes neurologiques centraux : deux heures environ après le repas, les patients présentent vertiges, troubles de la coordination, perturbations de la sensibilité thermique au niveau buccal et pharyngé, cauchemars, puis hallucinations visuelles et auditives, délire et agitation.
Des troubles digestifs (nausées, vomissements, douleurs abdominales) sont possibles, mais ils sont modérés et peu fréquents.
Il n'existe pas de traitement spécifique, et l'essentiel de la prise en charge consiste à éviter tout comportement auto ou hétéro agressif lors des hallucinations qui sont vécues par les patients comme des phénomènes très désagréables (animaux monstrueux, impression de mort imminente).
Les signes durent en moyenne 24 heures, et, lors du retour à la normale, plusieurs cas d'amnésie post-événementielle ont été collectés.

vous reconnaissez la saupe? au milieu à droite, avec des raies longitudinales jaunes

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Rédigé par jupiter

Publié dans #Recette méditerrannée

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R
<br /> Bonsoir.<br /> <br /> <br /> Je crois qu'il y a eu des élections aujourd'hui car à la télé impossible de voir autre chose hihihihi.<br /> <br /> <br /> Heureusement, bonne nouvelle, Jupi a testé mon lien sur le vallon gai  et ça fonctionne. Ah quand même !!!<br /> <br /> <br /> Bonne semaine à tous<br />
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L
<br /> <br /> non j'ai regardé un conte africain gentillet, juré<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> oui j'aii testé en virtuel, mais pas le suppo en vrai<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> en tout cas j'irai pas réclamer la  monnaie non plus<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> J'écoute France Inter ...<br />
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*
<br /> A mon avis c'est encore une de tes blagues... Alors je ne sais pas si je dois croire à tes galéjades ! Vous êtes bizarres vous, les gens d'en bas, on ne sait jamis si c'est du lard ou du cochon<br /> !!! Pff...<br /> RÔOOoooo bisous et bonne fin de dimanche à tous les trois, JuMiRe !<br />
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L
<br /> <br /> non, il parait que c'est vrai, mais c'était la première fois que j'étais malade avec des saupes , juré<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Ici on en vend sur les marchés de ces poissons hallucinogènes<br /> <br /> <br /> http://maisondeliza.over-blog.fr<br />
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L
<br /> <br /> ici on hallucine quenad on voit les résultats du 1er tour, misère<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> Bonjour Jupi.<br /> <br /> <br /> Je me rappelle t'avoir expliqué ma techinque pour pêcher les saupes.<br /> <br /> <br /> J'en ai fait sortir de l'eau par centaines. Il suffisait de faire venir le banc avec du bromuge et hop. J'en ai mangé très peu mais je pense que les effets secondaires commencent à se faire<br /> sentir maintenant. J'ai la vue qui baisse, j'ai mal au dos et les genoux qui coincent.!!Hi.<br /> <br /> <br /> J'ai réussi à coller une sorte de lien sur le vallon Gai. Vas voir stp et censures si tu le juges utile. Il faut patienter un peu pour le téléchargement .<br /> <br /> <br /> J'ai été voté par cette belle journée ensoleillée pour un élu qui j'espère ensolleillera nos 5 prochaines années. Utopie je sais. hihi<br /> <br /> <br /> Bon dimanche à tous et bises à LiMi et MiLi.<br />
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L
<br /> <br /> et bien sûr le bromuge restera secret, halala<br /> <br /> <br /> moi aussi j'ai plein d'effets secondaires, mais en tout cas je compte pas m'asseoir en hat du mât ou recevoir 50 centimes de plus, hi<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> oups oups!!et t'inquiète pas,on ira voter pour le moins pire!bisous<br />
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L
<br /> <br /> et oui , le moins pire, c'est ça le hic Annie<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Voilà je comprends pourquoi !!!!! Je me disais aussi que mes réactions n'étaient pas normales depuis toute petite. Mais c'est bien sûr !!!!! Les saupes et autres rougets  dont je me gavent<br /> depuis ma plus tendre enfance. Moi qui croyais que c'était le vin que me mettais mon père dans le biberon du matin. Ben non c'etait de la vulgaire poiscaille qui me faisais voir mon chien tout<br /> rouge et mon chat tout vert et, à l'école ma maîtresse à rayures (de saupes hihi). A mon ado les saucissons avaient des ailes et je n'arrivais jamais à les attraper. En ce moment je vois mon<br /> portable déguisé en cheval rouge avec un gyro bleu et un 2 tons monté par un sanglier en casaque Bleu marine. Bien sur j'ai mangé une pissaladière aux rougets hier soir. Dis chez moi les saupes<br /> on en trouvent tous les jours chez le pêcheur. Tu crois que je  peux lui faire un pocés. Gros bisous Jupinou. Coucou LiRe. Mireille<br />
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L
<br /> <br /> et bé sans rire c'est la seule fois où les aupes m'on fait cette réaction, va savoir purquoi<br /> <br /> <br /> en tout cas , je n'en mange plus<br /> <br /> <br /> et ouis voir des tyrex dans le jardin jouer avec le chat, ça fatigue les neurones, déjà que beaucoup se sont barré , il faut que je surveille ceux qui restent<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />