Marre des coings ? Moi aussi !
Ben oui j'en ai marre des coings, et même de mon blog, aujourd'hui c'était pas la joie , j'ai bien envie de tout foutre en l'air, sans aucune
raison en plus , ou alors c'est le changement de saisons
Parlons donc un peu du sanglier qui habite nos collines de son vrai nom "Sus Scrofas". Animal omnivore ongulé il est en haut de la chaîne
alimentaire. Dans notre Provence il n'a pas de prédateur , mis à part l'homme bien sûr. Ce n'est pas un animal agressif , mais n'approchez jamais d'un sanglier blessé ou d'une laie avec ses
marcassins.
Sont régime alimentaire est varié tout au long des saisons, c'est un opportuniste, il consomme de tout , et peut même faire le charognard,
son régime principal est composé en premier de glands , racines , maïs , raisins tubercules , fruits , et bien sûr des bonnes choses du jardin de jupi. Certains font même les poubelles, sauf
celles des Mac Do bien entendu.
Voici un crâne d'un animal de 4 ans environ, bête qui pèse environ à cet âge entre 100 et 120 kg
Détails des incisives supérieures, notez qu'il manque les deux défenses supérieures
Ici les 4 incisives inférieures qui lui servent à creuser le sol afin de rechercher , vers , racines , tubercules, truffes, ces incisives sont extrêmement solide, à gauche le départ de la défense gauche, la droite était absente
La défense inférieure , les deux tiers sont enracinés profondément dans la mâchoire, au niveau du trait un plus sombre qui se distingue en regardant bien, le bout de ces défense inférieures sont pointues et coupantes car elles s'auto-affûtent contre les deux défenses supérieures
Les prémolaires sont très coupantes, les molaires pointues et puissantes , elles peuvent broyer les os , bien plus facilement que les molaires d'un chien.
Sortons un peu de ce crâne morbide pour deux photos prisent dans mon jardin le 12 octobre 2007, excusez la piètre qualité de ces photos ,
premièrement ce n'est pas si facile que ça pour s'approcher à une distance favorable , ils sont myopes mais ont un odorat très performant, et une ouie très fine , ensuite n'oubliez que c'est la
nuit et que le pauvre jupi a peur , vous savez toutes les années des milliers de personnes sont dévorer par les sangliers, hihi
Promeneurs, vous qui avez peut être un chien belliqueux, faites attention que votre animal ne vous échappe pas dans la colline, le sanglier à horreur d'être déranger dans son repos diurne. Il
ne craint aucun chien du simple bâtard en passant par le pitbull ou le dobermann, ils ont 100% de chance de se faire tuer
Si le sanglier est inoffensif envers les humains, il n'aiment pas les chiens, d'ailleurs sur des distances moyennes il court bien plus vite que lui , alors s'il est vraiment agacé, il
s'arrête et attends les chiens et les tuent un par un , vous ne me croyez pas !!! demandez aux chasseurs de sangliers.
Ensuite je suis arrivé à augmenter la puissance du flash, voyez , il vous jette un regard amical
La seconde un jeune mâle de l'année, plus amical.
- allez fait bonjour à tous les bloggueurs qui te regardent

Voici une belle bête noire, c'est un animal sobre qui ne boit pas de pastis
source le Net
Oh, un sanglier, comme dans Astérix et Obélix! On n'a pas ces petites bêtes ici. Merci pour ces photos.
Et surtout, n'arrête pas d'écrire comme tu le fais. Ne change surtout pas pour quelques commentaires désagréables. Je suis certaine que tu reçois davantage de commentaires agréables et positifs que négatifs! Bonne journée!
Oups ! tu m'as fait peur avec les 1ères photos ! lol
Je me suis inscrite à ta communauté, j'attends que tu accepte. Bises
Cher Jupiter, dans la vie, il y a des jaloux et des envieux, et ils feraient n'importe quoi pour te blesser. Alors, laisse les baver, grand bien leur fasse, comme tu dois le savoir la roue tourne un jour !
Et quand tu fais du mal , ça te reviens un jour plein la poire !
Pour ma part, je suis une fille du sud-oues, et j'apprecie ton blog autant pour ton autenticité dans tes propos que dans tes recettes.
Je me retrouve bien souvent, en toi comme dans un miroir, car je fais souvent tes recettes comme toi, où presque, et je parle aussi comme toi ! Mon blog culinaire est aussi en cours, je m'entraine !
Pour les coings, j'en ai volé pendant des années, maintenant j'ai deux cognassiers dans mon jardin, et j'en ai aussi marre des coings...Ce matin, petite marmelade, et deux tartelettes de coings.
J'en ai mis dans le congel apres les avoir fait cuire a l'eau pendant 1h30, pour les faire en légumes dans des plats, ou en desserts.
Une patite astuce, si tu veux qu'ils gardent une jolie couleur pêche,et pas virer au marrondasse,...apres epluchage, trempe-les dans une bassine d'eau, où tu as dissous 2 a 3 cp de vitamine C non aromatisé.Pour ma part, j'ai un flacon de Vit c pure en poudre (acide ascorbique) commandé en pharmacie, que je me sert juste pour ce genre de truc...
Bises à toi, mon choux.
Tu restes comme tu es... c'est tout ce qu'on demande.
Pour les coings, je n'en ai pas marre et j'en ai même acheté hier... Même crus, ils sentant si bons dans la cuisine.
JUPITER si tu nous administres des recettes comme nous pouvons en trouver de partout, heben moi j te tire ma révérence et je ne viens plus lire ton blog.
Ce qui me détent et me fait rire c'est tes "belles histoires" qui accompagnent tes recettes.
Allez haut les coeurs un grand bol d'air pur que tu as hez toi et c'est reparti comme en 14.
Bises et bon dimanche.

Répartition des dialectes provençaux :
Le Gavot : la plupart des régions de montagne, quelques vallées
italiennes.
Le Rhodanien : le long du Rhône et la Camargue.
Le Maritime : de Marseille au fleuve Var. Au Nord, jusque vers Castellane.
Le Nissart : le comté de Nice, du fleuve Var à Menton.
Source : Notre aimable Nadine de Trans
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Une amie à moi a déjà nagé dans une descente de lac, et elle nageait simplement et...elle a eue une rencontre impromptue à un castor... Ça bloque le sang un peu, dans l'eau tous les deux...MON TERRITOIRE ET TOI ÉTRANGÈRE DE NATURE IMPROBABLE....GRANDE PEUR MUTUELLE, ELLE LACHA UN CRI (MEILLEURE DÉFENSE NATURELLE DEVANT UN ÉTRANGE INCONNU..) SE BARRE EN VITESSE, ET LE CASTOR AUSSI... Lequel des deux animaux a débité un plus grand taux d'adrénaline...Les recherches se poursuivent toujours et les résultats demeurent secrets...