Encore une petite friandise que mon diabète m'interdit de manger, mais qui ne vous empêche pas de la réaliser rapidement et simplement.
Choisir un beau melon jaune qui a la chair un peu ferme (en principe ces melons tiennent jusqu'à Noël). Et voui il faut bien se venger de la lamentable défaite subie à la coupe du monde, alors je préfère lacérer un melon qu'un ballon ovale immangeable
Couper la chair en petits morceaux et jetez les graines aux oiseaux et les écorces aux escargots
Ajouter un poil de sucre et faire cuire doucement
Egouttez la chair à la passoire et recueillir le jus, laissez refroidir cette pulpe que vous disposerez dans des coupelles
Versez une partie du caramel sur la compote
Puis ajoutez de la chantilly en bombe (vouiiii, vous ne croyez pas que je vais faire de la vraie chantilly!!!)
Mettez la chantilly à discrétion, puis versez le reste caramel au dessus
Ensuite le pour le reste je vous fais pas dessin un dessin, cuillère ... bouche ....plaisir
Le caramel qui se trouve entre la compote
et la chantilly va se transformer en caramel mou au lait, celui du dessus va devenir craquant
allez va y mais en encore et encore une bonne montagne ne me fait pas peure J'ADORES , je suis une gourmande et j'aimes ce qui est bon...en plus tu as mis du caramel ..miam ...miam...ah moi j'adore la chantilly en bombe !!
(site web) le: 24/10/2007 16:55:33 
(site web) le: 24/10/2007 16:43:43 En voilà des recettes qui sont sympa en plus tu fais attention à notre diabète.....
Je ne suis pas surprise qu'il n'y ait pas un seul chauffe eau solaire par chez toi, j'ai voulu voir s'il y avait des conseils en la matière pour ne pas se gameller, et bien c'est plus que rare et trouver quelqu'un dans ma région ho là là .
Il ne faut pas croire que cette maison enchante le voisinage va savoir pourquoi ....au niveau de la planète on y va bon train et un de ces jours notre bonne vieille terre va s'ébrouer brusquement et nous virer de là.....comme des plumes.....
Bonne fin de journée Jacqueline
qu'elle belle assiette de chantilly j'adores j'aibien envie de passer de l'autre côté de mon écran et te voller ton assiette elle donnerais envie même ci on avait fait un bon repas ...et puis la chantilly sais mon pêché mignon je me régale dans mon cafè d'aprés-midi (tu sais combien je suis gourmande) et dire qu'il y en a qui aime pas....lol....
Répartition des dialectes provençaux :
Le Gavot : la plupart des régions de montagne, quelques vallées
italiennes.
Le Rhodanien : le long du Rhône et la Camargue.
Le Maritime : de Marseille au fleuve Var. Au Nord, jusque vers Castellane.
Le Nissart : le comté de Nice, du fleuve Var à Menton.
Source : Notre aimable Nadine de Trans
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