Vendredi 22 novembre 2013 5 22 /11 /Nov /2013 15:00


Il existe différentes  façons de cueillir les olives, en voici une qui donne de bon résultats sanst trop de dégât pour la ramure des arbres


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Certaines conditions doivent être réunies :

Avoir des oliviers qui font des olives et pas des kakis
Qu'il ne fasse pas trop froid
Qu'il fasse soleil et que la ramure ne soit pas humide
Avoir un moulin à huile à proximité (vouais , ici on ne délocalise pas, les olives ne sont pas envoyées en Chine pour être écrasées une à une avec un petit marteau chinois. Remarquez je me demande où elles vont pour arriver si chères sur nos étals)
Ou avoir de bonnes fesses (tout le monde connait cela , "il a eu si peur que si on avait mis une olive entre ses fesses il en aurait fait de l'huile)
Et surtout, surtout , avoir envie de les ramasser

Passons à la vidéo, les moyens techniques mis en oeuvre pour réaliser ce documentaire semi-parlant a nécessité de longs mois de tractation et d'énormes moyens techniques. Le montage par la suite a été long, car il a fallu que je traduise en Parisien courant le dialecte des autochtones. Certaines scènes sont très dures et il vaut mieux éloigner les enfants.
Ce film sera suivi dans quelques jours d'un second épisode intitulé : "La transformation des olives en huile" ? Patience 


Et si cela ne fonctionne pas cliquez ICI


Par jupiter - Publié dans : Spécialités provençales - Voir les 6 commentaires - Ecrire un commentaire
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