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Mardi 8 avril 2008

C'est fort possible que cette association ne se fasse pas, mais j'ai trouvé que cela était bon, mais très sucré

Cette fois je n'ai pas fait dans le détail. C'est en essayant d'un peu ranger mes placards que je suis tombé sur une préparation pour frangipane, mélange tout prêt  entièrement Bio, car vu la date sur l'emballage cela ne pouvait être que de la poudre de momie sans pesticide ni ogm.
Pour la pâte feuilleté idem, elle était congelée, coincée entre du Bourguignon sans date, et des gambas très fatiguées (c'est bien connu, si les gambas restent sans bouger elles attrapent des varices)
L'oeuf m'a posé beaucoup de problème, en effet je pense que celle ci appartenait à Loth lors de la destruction de Sodome* et Gomorrhe. La poule est si con qu'elle n'a pu s'empêcher de regarder en arrière, d'où l'oeuf en béton. Horrible méprise c'était l'oeuf à repriser de ma mère.

Donc dans cette recette il suffit d'assembler des morceaux de n'importe quoi

Tarte aux pommes et à la frangipane

- 1 sachet de préparation pour frangipane
- 3 pommes que vous aimez
- 1 oeuf
- 1 pâte feuilletée à dérouler (pleine d'huile de palme partiellement hydrogénée, la mort quoi)
- un peu de sucre cristallisé  (blanchi au chlore , vi ça existe)

Matériel : couteau d'office, fouet , cul de poule, moule de 25, un pinceau de cuisine

DSC06765

- Déroulez votre pâte dans le moule, ne pas la piquer

- Battre l'oeuf avec une pincée de sucre

- Badigeonnez le fond de la pâte avec cet oeuf battu (cela va éviter à votre pâte d'être détrempée)

- Ajoutez 7 cuillères à soupe d'eau froide à la préparation pour frangipane et fouettez deux minutes

- Etalez uniformément cette mixture

- Coupez de grosses tranches de pommes que vous disposez comme ci-dessous

DSC06774

- Saupoudrez d'un peu de sucre

- Enfournez à mi hauteur à 210° centigrades pour 30 minutes

Allez cherchez quelques asperges sauvages, non taxées par Sarko. Fumez un pétard pour l'oublier et rentrez dans la cuisine enfumée, juste à temps,ouf.

DSC06776

Cela ne doit pas être trop mauvais je pense

Re-saupoudrez de sucre

DSC06781

Confirmation c'est un peu trop sucré


* Celui qui crache les flamme n'avait pas choisi ces mots pour rien , Seau d'hommes et Go more

par jupiter publié dans : Desserts commentaires (23)    ajouter un commentaire

Commentaires

mais ça doit pas être mauvais ça quand même
commentaire n° : 1 posté par : jc (site web) le: 08/04/2008 23:45:27
Ben je connaissais mais avec de la poire, ça ne doit pas être si différent ;-)

j'adore la frangipane, puis si c'est trop sucré mais je mettrai moins de sucre  que toi à  la recette et pis voilà ^^

bonne soirée Jupi
commentaire n° : 2 posté par : Loralie (site web) le: 08/04/2008 22:09:05
hummmmmmmm ca a l air tres bon tout ca dommage pas d images je pense quec est general  a bientot bonne soiree
commentaire n° : 3 posté par : canelle56 (site web) le: 08/04/2008 20:59:44
Hummmmmm il en reste une part pour moi ? j'adore les tartes sucrées... lol
Bonne soirée Jupi
commentaire n° : 4 posté par : Guyl (site web) le: 08/04/2008 18:42:22
Je fais la même chose avec des poires et j'ajoute un peu de canelle (comme là-bas !)  un délice !

Bises
Nicole
commentaire n° : 5 posté par : kassoumay (site web) le: 08/04/2008 18:18:54
bonjour Jupi ; je suis bouleversé:
avant de partir je viens te faire un coucou..
trés belle et bonne recette miam !miam ! je la ferais quand je reviendrais.
hello kitty jardinnage         gros calin de michelotte
commentaire n° : 6 posté par : Michelotte (site web) le: 08/04/2008 14:50:27
Quelle est belle cette jolie tarte.... Hummm !
commentaire n° : 7 posté par : celiane82 (site web) le: 08/04/2008 14:36:45
Si si c'est très bien, la frangipane et les pommes; la recette qu ej'avais mise, c'était avec les amandes miel etc sur le dessus.

Et puis je t'ai tagué, un tag simple, ici:
http://www.chez-mimi.org/article-18551607.html

Gros bisous
commentaire n° : 8 posté par : Mimisan (site web) le: 08/04/2008 14:20:58
Au fait je te tague pour un nouveau jeu, encore!
commentaire n° : 9 posté par : Plume (site web) le: 08/04/2008 13:56:31
Magnifique, somptueuse, bien dorée, une pure merveille! C'est marrant, tu proposes la même recette que la chocolaterie de Séverine, une transmission de pensée, hihi!
commentaire n° : 10 posté par : Plume (site web) le: 08/04/2008 13:56:05
Ben j'ai pas encore déjeuner et là franchement j'ai l'eau à la bouche et le ventre qui appelle la frangipane de mamie avec ses pommes...Même trop sucrée j'en mangerais...
Merci encore pour cet espace presque aussi dangereux pour la ligne de printemps que mon frigo, encore que NAN en ce moment il crie famine...
Bonne journée
Bises
Sylvie
commentaire n° : 11 posté par : sylvie (site web) le: 08/04/2008 13:07:05
C'est TROP BON,Jupi!!
Bisous.
commentaire n° : 12 posté par : cristina (site web) le: 08/04/2008 11:57:58
C'est fort possible que cette association ne se fasse pas,


Mais  si......... mais si, Patrick....... elle se fait ! En tout cas moi je la fais, ainsi nous sommes au moins deux maintenant. Mais en bonne "fourmi besogneuse" je fais la crème frangipane moi-même de mes blanches mimines !! Donc elle est sucrée juste comme je l'aime.
Bisous
Michèle
commentaire n° : 13 posté par : Miechambo (site web) le: 08/04/2008 11:28:55


Ben comment veux tu que je maigrisse,
avec toutes tes bonnes recettes.
Mets en un peu de côté pour dimitri.
Bises
commentaire n° : 14 posté par : cricridamour (site web) le: 08/04/2008 11:19:34
Une belle tarte que j'aimerais bien goûter !
Amitiés et bonne semaine,
Christian
commentaire n° : 15 posté par : Christian (site web) le: 08/04/2008 11:07:37
mmmmmm.....ca a l'air DELICIEUX !!!!!
Je vais noter la recette, merci !

Amities de Flo.
commentaire n° : 16 posté par : Flo de Sendai (site web) le: 08/04/2008 09:54:33
Humm, mais c'est très appétissant, après avoir savouré les artichauts, c'est un bon dessert !
bises
françoise
commentaire n° : 17 posté par : françoise (site web) le: 08/04/2008 09:16:27
Miam Patrick, garde m'en un peu que tu me servira tiède avec une boule de glace vanille et un peu de canelle.
Bisous
Flo
commentaire n° : 18 posté par : Flo-Avril2 (site web) le: 08/04/2008 08:47:53
Le mariage amandes et pommes, c'est très bon, j'adore, comment vas tu, gros bisous
françoise
commentaire n° : 19 posté par : francoise oleron (site web) le: 08/04/2008 08:04:35
Beau au visuel en tout cas !
commentaire n° : 20 posté par : Gil Masselin (site web) le: 08/04/2008 07:19:20
Une tarte sympatique et vite faite.
commentaire n° : 21 posté par : délices-eyes (site web) le: 08/04/2008 07:13:50
Pourquoi pas ???
Réponse : Katia est ma petite soeur ;-) !!!
Bon mardi ! Bisoux.
commentaire n° : 22 posté par : dom (site web) le: 08/04/2008 05:27:29
Tu sais bien cuisiner avec ce que tu trouves chez-toi, c'est génial, je trouve.

Merci pour cette recette de tarte aux pommes.

Bon mardi et bisous de ta p'tite cousine du Québec.
commentaire n° : 23 posté par : Rosie (site web) le: 08/04/2008 04:43:54

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