Recette hors concours

Publié le 18 Mai 2008

Demain, Fricots d'artichauts nouveaux

Boum, je suis tombé sur le cul, je croyais avoir tout vu dans la cuisine actuelle, genre sorbet vampire azoté, ou, méduse de chantilly aux pavés croquants d'oreilles de Kangourou.
Mais cette fois ce n'est pas la recette qui est en cause, mais son mode de "cuisson"

Alors ouvrez bien les yeux et mettez un gros coussin par terre pour ne pas vous faire de mal en tombant

Saumon cuit au lave-vaisselle


1 saumon frais (décongelé) de 5 à 6 lbs.
3 c. à table (45 g) de beurre
Sel et poivre
Pincée de basilic
1 citron en rondelles
6 rondelles d'oignon
1/4 tasse (60 ml) de vin blanc ou jus de 1/2 citron
  1. Laver le saumon et le déposer sur 2 épaisseurs de papier d'aluminium.
  2. Farcir avec les autres ingrédients.
  3. Fermer hermétiquement.
  4. Déposer au lave-vaisselle en prenant soin de ne pas le mettre sur des pics qui perceraient le papier.
  5. Faire fonctionner le lave-vaisselle au cycle le plus long. On peut laisser le saumon au lave vaisselle jusqu'au moment de servir.
Cette recette permet d'obtenir un saumon cuit à la vapeur qui sera moins sec.
Le lave-vaisselle doit être débarrassé de tout résidu de savon avant de l'utiliser.
De plus, cette recette convient mieux aux anciens lave-vaisselles qui ne contenaient pas d'agent de rinçage (le liquide bleu). Ce liquide est difficile à retirer dans les appareils modernes.
 Alors! tous à vos lave-vaisselle

Mieux , partez pêcher le saumon sauvage et cuissez le tout simplement sur un feu de camp, cela vous changera du dégueulasse saumon d'élevage qui envahit les commerces, et qui se retrouve dans d'innombrables recettes sur le net
D'aliment raffiné et festif, il est devenu de la MERDE
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Rédigé par jupiter

Publié dans #Galèjades

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M
Bonjour Jupi , ET TOUS LES AMIS AUSSI...                                                                LA RÉACTION DES AMIS SUR CE MODE DE CUISSON, LAVE-VAISSELLE,  EST  + OU -  LOUFOQUE, MAIS IL EST CERTAIN QUE LE PROCÉDÉ EST COUTEUX EN *ÉNERGIE-RÉSULTAT*... MON LAVE-VAISSELLE EST AU RANCART, ET  LE TRUC DE CUIRE SON POISSON DANS L'APPAREIL ÉLECTRO-MÉNAGER  EST ANECDOTIQUE PLUS QUE PRATIQUE COURANTE,.....C'EST L'INVENTION DE L'ONCLE CLAUDE,  INVENTIF ET EN MANQUE DE NOUVEAUX TRUCS , EST  TRÈS TRÈS PEU UTILISÉ, SINON QU'UNE FOIS POUR L'EXPÉRIENCE...NE PAS S'INQUIÈTER , PAS PEUR , LE CARIBOU EXIBÉ  SUR LE TOIT DE LA VOITURE NE CUIRA PAS SOUS UN LAVE-AUTO....
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L
Peut être qu'un jour on pourra laver la vaisselle dans le four qui sait ^^Pour le saumon sauvage, .chez nous le saumons sauvage, y'en a plus des masses , même nos bonnes vieilles truites ils ont réussis à les faire partir, avec leur pollution :(
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M
euh je me demande s'ils sont pas tombés sur la tête...toi sur le "q"  mais eux sur la tête ....gros bisous  mon jupi ...je préfère tes recettes à toi avec ton vocabulaire à toi ..na ..!!!!!
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M
bonne aprés-midi moi j vais retourner me coucher je suis crever...Jupi je vois que pour les bétises a toi le ponpon ... tu dit lave vaiselle et pis encore quoi ...machine a laver le linge aussi ....LOL calin de Michelotte
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K
Je n'y croyais pas ...alors je suis allée voir sur ce site ! mais c'est débile ce truc...en plus le lave-vaisselle c'est dégueu...je suis toujours en train de le nettoyer  ! berk ! et re berk !  tu as raison dénonce....!Bon Dimanche  et Bisous à TomieNicole
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A
on a jamais fini d'avoir tout vu!!il y a aussi les croque-monsieur cuits au fer à repasser..si,si, je crois mais je peux me tromper que c'est Julie Andrieux qui a donné cette idée.je suis déjà mecontente de sortir le fer pour le repassage, c'est pas pour cuisiner avec!!
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S
Et bien en effet, mon Jupi quelle drôle de façon de faire cuire le saumon.Et moi qui n'est pas de lave-vaisselle, j'ai raté quelque chose... hi hi hi En tout cas, c'est n'importe quoi et je préfère mes vieilles casseroles et vieux faitouts...De grosses bises
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C
J'espère que tu ne t'es pas fait trop mal en tombant?!!!!!Bon dimanche, très froid chez nous.Bisous.
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T
Une idée peut-être originale mais celle-là je n'essayerai pas.Bon dimanche.
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C
Ha enfin une recette économique,faire la cuisine tout en faisant la vaisselle et même doucher le chat, c'est tout en UN.La recette suivante ce sera sans doute :"comment faire des oeufs à la neige avec les bras du Lave vaisselle"Bises
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L
Dans un des romans de Marc Levy, il y a un bref passage sur la cuisson du saumon au lave-vaisselle, je croyais que c'était une pure invention, mais finalement ce n'était pas du tout le cas!
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E
Coucou mon adorable Jupi..j'ai eu le sourire dès le matin...C'est quoi la recette...au lave-vaisselle..Je préfére nettement la tienne...et d'autant mieux que c'est plus sain...Comme tu dis, on aura tout vu..Pour mon blog..c'est ce que je disais dans un ancien billet, j'aime le changement et je n'aime pas la routine...en plus au fil du temps je commence à comprendre le css, paint et avoir un peu de base pour faire des changements...comme cela au fil des saisons, il y aura une nouvelle robe, comme une nouvelle recette faite maison comme la purée....C'est dimanche...alors un bon dimanche à toi et encore merci de ta gentillesse...tu es d'amour.
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B
Au canada , le grand manitou doit se retourner dans son tipibon dimanchepat
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F
je ne mange pas du tout de saumon, je n'aime pas ça.... pourtant j'aime le poissonBisousFrançoise
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B
Houlalala! ou as tu déniché cette super recette peu commun de cuisiner le saumon a la vapeur de LV celle la je m'en souviendrai Hein!!! bon dimanche Bissssssssous Marie Dédé
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J
Et bé ! quelle horreur ! moi qui aime tant le saumon !  bon dimanche quand même.
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J
Et bé ! quelle horreur ! moi qui aime tant le saumon !  bon dimanche quand même.
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~
C'est débile ce truc! :-OIl est 1h du mat, j'ai 13h00 de route dans les pattes ...je dois halluciner :-O
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