Bon , je m'égare encore et ont est loin des pieds et paquets. Car avant de massacrer ce putain de livre de cuisine
pseudo provençale , j'avais toujours les broussailles à couper
Gros gnignignignignigni,
because machine Husquvarna en panne. il a tout fallu que je me braque avec la débroussailleuse à dos Stihl
FS 500 , si vous ne connaissez pas , venez chez moi faire un stage gratuit, c'est un engin enchanteur, souple , puissant, glouton , bruyant, lourd 11 kg vide, chiant et atrocement fatiguant
au bout de huit heures.
Donc 8 heures après , harnaché en Débroussaillator, harnais, protège roubignolles, jambières , gants et casque avec Atténouator , j'étais à 9 de tension et un pouls à 110, hola jupi, la mort te guette, rentre vite à la maison recharger tes batteries. Une bonne collation et un bon bain n'ont pas arrangés grand chose. Je suis archi mort.
Donc la critique au vitriol de ce livre sera pour une autre fois
Pour les curieuses et curieux qui veulent absolument acheter ce livre, allez directement à la page 160 où il y a la recette des Pieds et paquets (un monument de la gastronomie provençale avec
lequel il ne faut pas rigoler)
Texto :
Pour les paquet : 3 "ventres d'agneaux" .......... fermez les paquets de ventre avec de la "ficelle"
Demain je descend chez mon boucher et je demande "3 ventres d'agneaux et de la ficelle pour faire les paquets"
Vè, je vous dis pas ce qu'il va me répondre , mais pour sûr il m'escagasse pour de bon
Et pire , tout le village le saura : 3 ventres d'agneaux, j'y crois pas
Répartition des dialectes provençaux :
Le Gavot : la plupart des régions de montagne, quelques vallées
italiennes.
Le Rhodanien : le long du Rhône et la Camargue.
Le Maritime : de Marseille au fleuve Var. Au Nord, jusque vers Castellane.
Le Nissart : le comté de Nice, du fleuve Var à Menton.
Source : Notre aimable Nadine de Trans
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