petite omelette aux artichauts violets du jardin (new)

Publié le 7 Juin 2012

Dame nature s'est fâché cet hiver, et mes artichauts en ont pâtis, résultats 2 artichauts sur 20 plants, juste de quoi faire une omelette en radin

C'est franchement pas mauvais, même bon

DSC03963.JPG

DSC03950.JPG

Tout d'abord taper des mains pour faire fuir les poux (ces couillons n'ont pas d'oreilles), bref jeter les artichauts dans une bassine remplie d'eau avec quelques gouttes d'eau de javel, c'est incroyable la faune qu'il peut sortir des feuilles, un vrai squat à insectes, mais mieux vaut ça qu'un foultitude de produits chimiques invisibles

Cette étape passée, tournez les artichauts en levant le 'foin" que vous récupérerez pour votre hamster

DSC03953.JPG

DSC03955.JPG

DSC03957.JPG

passer les artichauts au jus de citron pour éviter qu'il noircissent, le ba à ba , quoi

détaillez les fonds en fines lamelles et les faire cuire dans un fond d'eau salé

DSC03958.JPG

Battre 3 oeuf de poule au grains , oui ça existe encore avec u peu d'huile d'olive, salez, poivrez

Faites revenir légèrement vos artichauds égoutté dans un poélon barnissé d'un peu d'huile, ajouter les oeufs et faite un semblant d'omelette

 

Voila c'est tout

 

Manger cela au petit déjeuner avec une ficelle et un gros rouge, ou en entrée tiède à midi

Si cela ne convient pas sachez que vous pouvez tout changer en votant dimanche, et passez au pancake et sirop d'érable

Et si vous ête en forme vous pouvez jouer au bilboquet avec votre engin et des donuts

Rédigé par La Cachina

Publié dans #Entrée chaude

Commenter cet article

Liliane 09/06/2012 23:02


Bonne soirée.
RÔOOoooo bisousssSSSS à vous trois JuMiRe.
J'espère qu'il y a un léger mieux...

emma 08/06/2012 09:07


Je n'ai pas l'honneur de vous connaîtreepersonnelement mais la scène du bilboquet me semble être assez croquignolette!!


Amitiés, ne changeez rien.


Emma

Barbajuan 08/06/2012 07:54


Coucou Jupi 


Ca c'est l'omelette du casse croûte comme celle aux asperges sauvages. Mais tes artichauts sont plus faciles à préparer que les miens. Alors René a fait la salade d'artichauts crus à la niçoise.
Et il est pas mort. hihi. Avant de partir je voulais juste dire à Jupi que les donut's ne servent pas à ça. Il ne servent à rien d'ailleurs. C'est immangeable. Gros Bisous pas mouillés pour le
moment à LiRe et Jupinou.

cricri d amour :0025: 08/06/2012 07:46





Mais c'est encore une bonne idée..


notre Jupi est un vrai puits de sciences


Bises mon bon Jupi.

Lou vièi gardian 08/06/2012 07:26


Mais que voilà une idée qu'elle est bonne, à tout point de vue. Le marché, chez nous, c'est demain. Miam miam...


Maï..Qué engin ? La queue de la sartan ?

:0014: ♥ dom ♥ 08/06/2012 07:15


Tu peux me dire pourquoi je n'aime pas les artichauds violets ???


Bonne fin de semaine.
Bisoux

René l'anchois 08/06/2012 01:39


Bonjour Jupi.


Les grands esprits se rencontrent.


J'ai fait à midi une salade d'artichauts aux anchois, je sais que je vais faire sourire une personne, n'est-ce pas Mi !! hihi. délicieux. Dommage je n'ai pas d'apn.


Ton MIAM je vais me régaler avec mais dans une petite semaine le temps que les autres artichauts grossissent un peu.


2 Euros les 10 !!! A ce prix là, j'arrête la culture et je les achète !! C'est le prix d'un plant ici !!


Bises mouillées , car il pleut, pour MiLi et LiMi.


Bon vendredi à tous.


 

lizagrèce 08/06/2012 01:20


A 2 euros les 10 artchauts sur le marché je vais peut-être tenter autre chose que l'artichaut cuit à la vapeur