Porc à la Provençale et Trucs

Publié le 1 Mai 2011

Que ce 1er Mai vous apporte bonheur et chaleur dans le coeur

 

Vous aurez pour commencez cette semaine , du porc à la provençale, des maquereaux à l'aneth sauvage frais et Trucs Opinel :  comment ouvrir les huîtres, les moules aussi (et oui on les consomme volontiers crues ici), comment ouvrir une boite de conserve et comment faire une passoire jetable. Ok j'en dis trop ! Il y aura des vidéos aussi et peut être une version différente de la fameuse pissaladière.

Veuillez m'excuser pour le peux de présence sur le Net car je suis sur les genoux et aujourd'hui ça va pas très bien. Je vous mets donc quelques images et basta , il faut que je me repose vraiment.

Le porc tout simple

DSC02332.JPG

Des maquereaux à l'aneth frais sauvage

DSC02335.JPGComment ouvrir simplement les huîtres avec un simple Opinel (vidéo à venir)

DSC02347.JPGIdem pour les moules crues (vidéo à venir)

DSC02356.JPG

.Et n'oubliez pas


L'amour est aveugle, mais le mariage lui rend la vue.
Georg Christoph Lichtenberg (1742-1799)

Rédigé par jupiter

Publié dans #Spécialités provençales

Commenter cet article

isdael 02/05/2011 08:59







jupiter 02/05/2011 19:19



j'esaie de me reposer, merci Isdael



:0014: ♥ dom ♥ 02/05/2011 08:08



Ben, moi aussi, j'aime les moules crues ...
Bon début de semaine.
Bisoux







 



jupiter 02/05/2011 19:20



ah, encore un truc que tu aimes, c'est rare


beaucoup détestent ça


bisoux



Béatrice 02/05/2011 03:46



Coucou Juju


Tes photos me mettent l'eau a la bouche...


On fait tout avec un opinel, vraiment toujours a avoir sur soi.


MERCI pour tes voeux de bonheur pour ce premier mai qui tombe malencontreusement pour la seconde année consecutive un dimanche...


Reposes toi bien Gros mimis a toi


Béatrice



jupiter 02/05/2011 19:22



merci Béatrice, j'ai tjs un opinel sur moi, comme un rustre , hihi


Et oui encore un férié avalé par un dimanche, pas de bol


gros mimis aussi et passes une bonne soirée



Velutine 02/05/2011 01:46



Merci pour les voeux du 1er mai ! pas en forme ce jour-là pas de chance ! alors du repos c'est le jour aussi .


Un petit tour en arrière , toujours des bonnes recettes du pays ! Merci pour votre bonne humeur aussi !


Bonne semaine et meilleure santé



jupiter 02/05/2011 19:24



merci Velutine, mais ma bonne humeur commence à fondre à force d'avoir autant de problèmes à répétition


bonne soirée et bonne santé



mounic 01/05/2011 20:57



vé!on est voisins et ça se voit! aujourd'hui, mangée d'arthrose, je n'ai pas mis le nez dehors! demain, faut que je me boulègue, je dois mener pépé à dragui, chez l'urologue...alors je file au
lit! bisous et soigne toi bien! mémé



mounic 01/05/2011 20:56



vé!on est voisins et ça se voit! aujourd'hui, mangée d'arthrose, je n'ai pas mis le nez dehors! demain, faut que je me boulègue, je dois mener pépé à dragui, chez l'urologue...alors je file au
lit! bisous et soigne toi bien! mémé



jupiter 02/05/2011 12:42



sian ben barra


tu sais que les voyage forment la jeunesse,........ pour le viellùn y a pas de ditcton


es coume aco


bisette



Liliane 01/05/2011 16:34



Pour ta citation, je suis à 100/100 de ton avis...
Je te souhaite tout le bonheur du monde mon Jupinou... Repose toi bien... Après tout c'est la fête du travail !!! Un grand Bessillon de bisous !





 



jupiter 02/05/2011 19:27



oui, il faut travailler "plus" qu'il disait


ba , j'essaie de me requinquer, mais .....


Cricri à une bonne citation sur le mariage de sacha guitry


gros bisous



lizagrèce 01/05/2011 13:33



Mon choix ira vers "le porc tout simple" ...


Repose-toi bien pour nous faire plein d'articles la semaine prochaine.



jupiter 02/05/2011 19:28



oui il faut que me repose, merci Liza



Eduenne 01/05/2011 13:32



 De la chance pour toi Jupi et pour vous
tous avec ce bouquet si l'image veut bien passer


 


 



jupiter 02/05/2011 19:30



Merci Eduenne, et pour toi aussi


santé et bonheur, denrées rares et précieuses


l'image n'est pas passée



cricri d amour :0025: 01/05/2011 13:27






Bon 1er Mai mon Jupi


et à Tomasa aussi, hein !


Tu n'oublies pas !


J'ai hâte d'en savoir un peu plus, cette semaine, avec tes propositions.


Pour ta citation, sur l'amour et le mariage.........


je te répondrai, achète des lunettes roses....


hihi


Bon je rigole mon bon Jupi.


Bises



jupiter 02/05/2011 19:31



bon 2 Mai


pourquoi des lunettes roses ? celles d'eLTON jOHN ,


BISES et muguet



gisou 01/05/2011 13:19



bon courage Jupi et surtout prenez soin de vous!!!!Ici ds le Jura le crabe a fait son entrée ds notre maison...et c'est pas top du tout!!!!alors une fois de plus...vous êtes mon petit rayon de
soleil....bisous



jupiter 02/05/2011 19:33



bonsoir Gisou


Dieu que cette maladie si grave  s'éloigne vite de ta maison, et que l'issue soit favorable


je vais essayer de briller si cela peut un peu soulager


bisous



GARDIAN 01/05/2011 12:30



Miam miam, je m'en délecte par avance. Au dessert, ce sera biscuit de Savoie (votre recette) fourré de Chantilly et de framboises de l'an passé (histoire de liquider la production congelée pour
la remplacer par les nouvelles qui s'annoncent).


Le mariage....Je suis pour (vu que je me suis laissé passer le caveçon à soixante-quinze balais). Mais je n'oublie pas cette citation (de Guitry?) : "L'amour est l'astre vers lequel l'homme
marche, les yeux levés. Et le mariage le trou dans lequel il tombe pour n'avoir pas regardé où il mettait lees pieds."


 


Et puis comme on  dit chez nous : "Bouno mourro, bouno cabro, bouno fremo...Soun très marrias bestias. (Aïe, non, pas sur la tête, Mesdames !)



jupiter 02/05/2011 12:51



et oui le gateau de savoie est très provençal, mais c'est bon et pas gras au moins


75 ? ça c'est du réfléchi, il a dû s'en passer avant


j'adore le citation de Sacha  Guitry, elle est bien bonne


pour le reste c'est vrai aussi, es comme aco


jupi


 



Flo-Avril 01/05/2011 11:38



Mille bisous et que tout aille bien mon Jupi


Amitiés, Flo






jupiter 02/05/2011 19:34



Que ton mois de Mai soit fleuri et plein de bonheur


gros bisous tite Flo


patrick



ledoux 01/05/2011 11:27



bonne recette et reposez vous bien!



jupiter 02/05/2011 19:56



merci beaucoup Sophie



René l'anchois 01/05/2011 11:23



Bonjour Jupi.


Bon 1er mai à tous.


Ne te fais pas de souci pour les recettes à venir. Au plus c'est long au plus c'est bon...Prend soin de toi et le reste suivra.


Bon dimanche.



jupiter 02/05/2011 19:56



plein de muguet pour ta famille et toi


jupi