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        <title><![CDATA[La Cachina]]></title>
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        <description><![CDATA[Vous y trouverez les plats les plus traditionnels de la Provence, des recettes intactes.  
Vous verrez que ces recettes sont faciles &agrave; faire et ne n&eacute;cessitent pas de comp&eacute;tence particuli&egrave;re, seulement du bons sens et des bons produits.
Quelques gal&eacute;jades &eacute;maillent de temps en temps ce blog et les recettes. D&eacute;couvrez donc la cuisine de la Provence &quot;Normale&quot; IMPORTANT : pour trouver facilement une recette , tapez dans un moteur de recherche;  exemple : olives noires la cachina, le mot cachina est bien r&eacute;f&eacute;renc&eacute; vous trouverez donc facilement]]></description>
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    <title><![CDATA[Cuire un poulet au gros sel (facile et étonnant)]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/2019/03/cuire-un-poulet-au-gros-sel-facile-et-etonnant.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 28 Mar 2019 05:34:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Attention , il n'y a rien de passionnant dans cette recette, c'était juste pour voir la différence que cela pouvait donner au goût et à la texture du poulet. Résultat la chair est plus "juteuse, les goûts mieux sauvegardés et le gras se dépose au fond,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Faux pralin aux amandes]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/2019/03/faux-pralin-aux-amandes.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 27 Mar 2019 03:59:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Comme vous le savez j'habite un petit village et lorsqu'on oublie certaines fournitures lors des courses à la grande ville (brignoles 20 000 habitant, 20 km), et bé on se débrouille comme on peut J'avais donc oublié les amandes effilées, et ça je ne sais... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Oeufs pochés au yaourt (Cilbir-Turquie)  &quot;c'est pas le top&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/2019/03/oeufs-poches-au-yaourt-cilbir-turquie-c-est-pas-le-top.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 26 Mar 2019 10:55:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette de petit déjeuner Turc (Appelé Cibir en Turquie) La cuisine turque regorge de ce genre de petite recette très saines et goûteuse lorsque les produits sont de qualité C'est très simple à faire Un élément primordial est la qualité de l'oeuf, un... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Fausse Paella dépouillée]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/2019/03/fausse-paella-depouillee.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 26 Mar 2019 04:55:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Yes je me suis remis au fourneau En fait cette paella assez dépouillée ressemble fortement à un risotto. Temps de réalisation /cuisson 1 heure et demie environ Vi, vous ne rêvez pas se sont des quartiers de citron.Et la viande y est aussi Bon passons... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[En attendant l'été et les fleurs de mes cerisiers hier]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/2019/03/en-attendant-l-ete-et-les-fleurs-de-mes-cerisiers-hier.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 25 Mar 2019 13:48:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous ne sommes pas encore en été loin s'en faut je vais donc me conter de regarder les fleurs de mon cerisiers Burlat 24/03/2019 (le plus précoce ) et gentilles abeilles qui sont de retour. En ce moment je suis en train de tester la recette des pains... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Caldo de Pollo (andalousie)]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/-41]]></link>
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    <pubDate>Sun, 24 Mar 2019 15:28:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une petite recette facile à faire et goûteuse (con mucho gusto) comme disent les espagnols qui trouvent nos bouillons et ragoûts un peu fade Cette recette qui veut dire littéralement "bouillon de poule" n'est pas vraiment un bouillon, souvent plat... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Faire des Gurullos (Andalousie) ]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/2019/03/faire-des-gurullos-andalousie.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 24 Mar 2019 08:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[.Les Gurullos sont de petites pâtes faites à la main et qui ressemblent à un grain de blé, ces pâtes étaient faites par les ménages espagnols lorsque les temps étaient très durs , elles se substituaient au pâte et riz du commerce et chez nous aux "langues... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Poivrons farcis à la morue et aux poireaux ]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/-58]]></link>
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    <pubDate>Sat, 23 Mar 2019 15:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Poivrons farcis à la morue et aux poireaux Se sont des légumes du jardin, mais NON, pas du mien, une gentille amie qui vit en Espagne mais qui a de la famille en France m'a rapporté une partie de ses bon légumes, en andalousie c'est beaucoup beaucoup... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le Taboulé Express]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/2019/03/le-taboule-express.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 22 Mar 2019 15:25:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ou taboulet méridionnal Je vais répondre a tous vos commentaires,très bientôt, quand j'aurais fini de me dépatouiller avec ma chaudière en rade Un truc simple et vite fait, la menthe fraîche est là, la ciboulette aussi, le persil tout tendre idem, TABOULE... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Penne Rigate aux olives vertes , Italie]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/2019/03/penne-rigate-aux-olives-vertes-italie.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 20 Mar 2019 05:19:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Penne Rigatte aux olives vertes (4/5 personnes) Attention recette unique au monde seul les super pro peuvent essayer de la réussir Et encore je ne vous ai pas sorti le bocal de sauce Panzaninininini, si je suis capable de tout - 250 grammes de penne rigatte... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[La gentille fournée du matin ]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/2019/03/la-gentille-fournee-du-matin.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 19 Mar 2019 15:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une Rediff pour "retardataires" Aujourd'hui le temps de ce matin était incertain avec un léger gris, mais vers 9 heures le dieu soleil est revenu en force et la température remonte en flèche Vous avez l'habitude de voir mes petites fournées de pains,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Une Bastide dans son jus, elle n'est pas à vendre]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/2019/03/une-bastide-dans-son-jus-elle-n-est-pas-a-vendre.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 19 Mar 2019 12:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Prière de ne recopier aucune des photos, et c'est important, très important. Je vais condamner le clic droit de la souris C'est un banal article, une suite de photo, cette bastide n'est en aucun cas abandonnée mais elle a beaucoup de choses à raconter.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[lapin à la provençale  (tomates, ail, olives)]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/2019/03/lapin-a-la-provencale-tomates-ail-olives.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 19 Mar 2019 03:33:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Encore une banale recette, mais bien goûteuse Lapin à la tomate et à l'ail un lapin à la tomates réalisé avec de la pulpe de tomates du jardin (2018 congelée) Pour cette recette c'est de la pulpe de tomate épépinée pelée Lapin à la tomate et à l'ail 1... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Poulpes à la provençale ou, l'invasion des Aliens]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/2019/03/poulpes-a-la-provencale-ou-l-inasion-des-aliens.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 18 Mar 2019 08:15:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Poulpes à la provençale Ou céphalopode (ceux qui marchent sur la tête) provençal qui a prit un coup de soleil sur le teston Souvent le poulpe est dénigré à tort, alors profitez-en, le prix reste bas au rayon poissonnerie Ok la photo ressemble à la chevelure... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Le Mortier Raconte]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/2019/03/le-mortier-raconte.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 17 Mar 2019 12:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[A notre époque, le mépris des proverbes, c'est le commencement de la fortune. Marcel Pagnol (1895-1974) Si ce mortier pouvait parler lui si bien né dans un magnifique marbre il vous raconterait certainement bien de choses, des secrets de famille, des... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/-61]]></link>
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    <pubDate>Sat, 16 Mar 2019 05:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour les amis Figurez vous que cela refonctionne depuis hier au soir, je vois mes articles apparaitre et surtout vos gentils commentaires. DONC c'est un essai avec une recette en rediff. brûlons du bois dans la cheminée tant que c'est autorisé (sachez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gateau Yaourt, chocolat/noix de coco  (pas provençal du tout)]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/2019/03/gateau-yaourt-chocolat/noix-de-coco-pas-provencal-du-tout.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 15 Mar 2019 12:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un petit gâteau facile et assez rapide à faire. Tout le monde connait les gâteaux réalisés avec un pot de yaourt comme système de mesure, en voici une petite variante, pas très classe, mais je fais ce que je peux . Vous pouvez opter pour la version avec... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Une simple tarte aux pommes]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/2019/03/une-simple-tarte-aux-pommes.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 14 Mar 2019 03:33:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette fois je vais faire très concis , bien sur pas pour vous qui me soutenez et me lisez chaque jour . Un grand merci. En fin d'article vous trouverez le lien de la recette des Chichis Faire une tarte Acheter un livre pas cher et basique à 3.99 € dans... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Pomme Raisin-Miel sous la cendre ]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/2019/03/pomme-raisin-miel-sous-la-cendre.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 13 Mar 2019 12:40:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Plus rien ne va entre Overblog , le blog et moi, je cherche un endroit pour migrer Pomme sous cendre, Raisin/Miel Voici une recette simple et économe en énergie, et en plus délicieuse, à condition d’avoir de la braise de rémanents (ici se sont des restes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Cote de porc moutarde cumin]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/2019/03/cote-de-porc-moutarde-cumin.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 12 Mar 2019 06:38:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Et oui c'est pas trop provençal, mais cela change une peu, et c'est très facile à faire J'ai fait cette recette pour deux côtes mais vous pouvez le faire pour beaucoup plus Ingrédients :(préparation 10 minutes même pas, cuisson au four 170° pendant 1h... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Coquelets farcis aux morilles  locales]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/2019/03/coquelets-farcis-aux-morilles-locales.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 10 Mar 2019 04:04:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il est encore temps de faire cette recette pour le Lundi de Pâques Coquelet farcis aux morilles Préparation 10' cuisson cocotte 45/50 minutes Ok c'est pas flatteur mais c'est bon Il faut 2 coquelets , 1 par personne en principe, mais les rations diminuent... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Dauve de boeuf          (à la provençale)]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/2019/03/dauve-de-boeuf-a-la-provencale.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 09 Mar 2019 07:35:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Daube (à la tomate) on ne peut pas mettre à la provençale car une daube est toujours provençale Un peu comme si je mettais Tripes de Caen à la provençale Le Mot à la provençale est outragé en ce moment par une cuisine qui n'a rien à voir avec la vraie... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Un peu de mon chez moi  (mai 2017)]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/-59]]></link>
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    <pubDate>Fri, 08 Mar 2019 10:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous qui venez quasiment tous les jours consulter les recettes vieillottes (disons carrément fossiles) de la Provence, vous avez le droit que voir un petit morceaux de mon "chez moi". rien d'extraordinaire du vert et du bleu, du soleil et basta Ces photos... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Faire de la chapelure avec du pain très dur]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/2019/03/faire-de-la-chapelure-avec-du-pain-tres-dur.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 08 Mar 2019 04:18:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Quelquefois il me reste des morceaux de pains de mes ratages (oui je rate parfois), ces pains mal levés deviennent très dur au fil des jours. Bien sur il existe des moyens plus simple que celui que je vais vous montrer par exemple (avec un battoir entre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Nos beignets de fête locale dans le Var]]></title>
    <link><![CDATA[http://la-cachina.over-blog.com/2019/03/nos-beignets-de-fete-locale-dans-le-var.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 07 Mar 2019 08:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous appelons cela des "Chichis" mais ce ne sont pas les " chichis frégi de Marseille " Ce sont simplement des beignets de foire et de fête très courant dans cette partie de la Provence. Vous pouvez les faire pour la Mardi gras si l'huile de friture des... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[La Cachina]]></dc:creator>
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