Articles avec #dessert de noel tag

Publié le 21 Décembre 2018

je ne mets pas la recette car rien ne va plus, , je suis fatigué de la tête .

Cette génoise (je ne sais pas si vous recevrez l'article because Overblog) est banale , c'est une génoise avec une crème pâtissière, voila c'est tout.

Ma Bûche.....oui mais !

 

en bref c'est une génoise rapide humectée avec un sirop aux citrons et zeste

faire un appareil à tarte au citron, puis roulé serré, coupez les bouts .

passez au frigo puis décorée avec du sucre glace , puis faire des rainures à la fourchette pour faire un semblant d'écorce

Les champignons meringués sont achetés dans le commerce (rappelez vous je ne sais pas faire la meringue)

Bûche rapide
Bûche rapide
Bûche rapide
Bûche rapide

 

Voir les commentaires

Publié le 13 Décembre 2018

Les biscuits ne Noël façon pain d'épices (facile) Nouveau- Pas provençal

Biscuits de Noël façon pain d'épices  (facile)- pas provençal

Cuisson 10 minutes environ à 190°

Pour une fois ce n'est pas de la rediffusion

Ingrédients
- 250 gr se sucre roux
- 2 oeufs
- 60 gr de miel liquide
- 2 caC de cannelle en poudre (optionnel)
- 1/2 CaC d'épices pour pain d'épices ou 1 clou de girofle en - poudre
- 150 gr de poudre de noisette
- 300 gr de farine T45 ou T55 à défaut
- 1 Cac rase de bicarbonate de soude
- 1 oeuf pour la dorure

Mise en oeuvre

- Dans un saladier battre les oeufs, le sucre, le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux
- Rajoutez les épices
 La poudre de noisette et la farine tamisée au préalable avec le   bicarbonate de soude
- Faire une boule


 

 

Les biscuits ne Noël façon pain d'épices (facile) Nouveau- Pas provençal
Les biscuits ne Noël façon pain d'épices (facile) Nouveau- Pas provençal

Etalez au rouleau la pâte sur 3 à 5 mm d'épaisseur
- Découpez avec des emporte pièces de différente forme
- Disposez sur une plaque munie d'une feuille de papier sulfurisé
- Passez l'oeuf battu sur les biscuits à l'aide d'un pinceau
- Décorer à votre goût
- Cerises confite, amandes et noisettes  blanchies "enlevez la beau)

Les biscuits ne Noël façon pain d'épices (facile) Nouveau- Pas provençal

-Cuire à four chaud 190° environ 10 minutes environ
-Attention mettre une plaque tôle en dessous afin de ne pas brûler le dessous des biscuits

Les biscuits ne Noël façon pain d'épices (facile) Nouveau- Pas provençal

Voir les commentaires