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Publié le 8 Juillet 2016

 
Cet article est assez décousu, j'aurai tant aimé vous mettre quelque chose d'un peu plus rigolo, j'ai des histoires bien d'ici qui sont encore bien présentes dans ma cervelle, mais je n'y arrive pas.
Un mûrier véritable
 
Cet article est assez décousu, j'aurai tant aimé vous mettre quelque chose d'un peu plus rigolo, j'ai des histoires bien d'ici qui sont encore bien présentes dans ma cervelle, mais je n'y arrive pas.
Un mûrier véritable
Pour n'avoir que des feuilles il faut tailler le mûrier tous les an, le mûrier ne craint aucune sécheresse en Provence, il reste vert
Pour n'avoir que des feuilles il faut tailler le mûrier tous les an, le mûrier ne craint aucune sécheresse en Provence, il reste vert

Pour n'avoir que des feuilles il faut tailler le mûrier tous les an, le mûrier ne craint aucune sécheresse en Provence, il reste vert



Je vais vous parler juste un peu de Sériciculture, plus communément appelée "la culture du ver à soie", si vous voulez de plus amples détails il faudra aller ICI

La magnanerie est le lieux où sont traités les cocons, celle de mon village qui s'apellait "le Grainage" , car les oeufs du ver à soie étaient appelées "graines", a fermé ses porte juste après 1950

Bref le ver à soie est la larve du Bombix du Mûrier qui ne mange que les feuilles de mûriers fraîches du jour. Vous avez aussi le verre à soi pour les habitués qui allaient dans les Bars, nombreux sur ma commune, et bien sûr pour la production de la soie, tout le monde avait un ver à soi. Vous voyez jupi est nul, vraiment nul.
Il faut dire  qu'ici tout est exagéré, un peu comme la sardine qui boucha le port de Marseille.
Nos paysans pas si fadas que ça avaient croisé deux espèces pour obtenir des vers à soie bien plus gros, le fameux Bombix du Mûrier et le Lombricus Gigantus. Avec cette soie il avaient l'exclusivité pour fournir la Marine Nationale de Toulon, en cordages.

Ce n'est pas la peine que je vous fasse un dessin de ces hybrides, d'ailleurs il n'en reste plus, ou alors bien au tréfond de la falaise.  Par contre je vais vous montrer les vestiges de leur habitat

 
Au début la tailles de ces mutants resta acceptable, témoin cette petite galerie
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Puis à force de sélection ceux ci grossirent
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Témoin cette galerie déjà un peu plus grosse
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ensuite ils devinvent très gros et cela posa un problème
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Un problème de surpopulation
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Tous ces trous fragilisèrent la falaise et le sous sol du village,et je pense qu'à ce moment la, les apprentis sorciers durent mettre fin à cet élevage,  et supprimer ces Bombix Lombricus Enormus. Comme c'étaient des invertébrés, aucun "squelette" ne fût retrouvé. La photo, n'existait pas non plus, alors  contentez vous de ces vestiges.
 
Toutefois il reste l'abreuvoir où ces monstres venaient étancher leur soif le soir, ils venaient nombreux paraît il, car cet abreuvoir était tenu par Dame "Ver Luisant"
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En réalité ces voûtes étaient, pour les plus petites , des adductions d'eau, pour le reste la plupart servaient de cochonniers, ou d'étables pour les ânes et mulets, de remises aussi, certaines servent encore pour abriter des voitures, beaucoup se sont effondrées, ou ont disparues sous d'autres constructions.
 

 

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Rédigé par La Cachina

Publié dans #Galèjades

Publié le 8 Juillet 2016

 

Attention a dit le docteur

- attention monsieur Jupi, il faut manger léger et maigrir autrement vos genoux vont se désagréger
- comment  ? désagréger, ils n'ont jamais été agrégé de travail pénible à genoux ? Oh ! j'ai pas de diplôme Moâ, vous voulez me retirer l'agrégation de mes genoux ? ouh couquin dè sort.
- mais non votre poids âbime sérieusement les cartilages de vos genoux
- ah je comprends mieux , parlez français merde alors ,  et je dois faire quoi
- et bien faire un régime
- un régime ?
- oui , diminuer votre nourriture  graduellement , et puis plus de cochonnerie, pieds et paquets , tripes , andouillettes, caillettes, terrines,  soupes grasses, bouillabaisse, aioli, et surtout mangez plus de viandes chétiennes

Question à mes lecteurs : qu'est ce  "la viande crétienne", rien à voir avec la religion. c'est une expression qu'y s'est perdue


- Oh putain de  pute borgne ! C'est un arrêt de mort pour moi, me supprimer l'aioli c'est comme si vous m'amputiez les papilles gustatives, une provençal ne peut pas vivre sans aioli, sans huile , sans gras


-Tenez vos 21 euros de merde , je vais faire mon régime moi même, AFFAMEUR.

 

Rentré chez moi je me suis fais une petite soupette rapide

- 2 pommes de terre
- 1 demi oignon
- 2 champignons de Paris
- quelques pluches de persil
- 1 branchouillette de thym
- 1 feuille de laurier
- 1 gousse d'aïl
- et 5 tomates cerises que je comptais donner aux oiseaux
- 2 gouttes de coulis de tomates et basta , à oui, sel poivre

tomate_cerise

Pour faite cuire rapidement coupez les légume , fin, fin, avec une mandoline

DSC02866

Tout cela est vite cuit, allez vite un coup de moulin à légume grille fine et mangez chaud

DSC02898
 

Le soir venu j'ai mangé ma soupe lentement pour en profiter le plus longtemps, puis vite au dodo. Putain sur le coup des 2 heures du matin je me suis réveiller d'un coup, j'avais une faim de Tyrex, ....allez vaï je ne vous raconte pas la suite, charcutaille, steack , pâtes , tout y est passé.


Mais voyez,  j'ai fais un effort tout de même , j'ai essayé de résister

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Rédigé par La Cachina

Publié dans #Galèjades