L'inspecteur des impôts n'aime pas les pauvres paysans

Publié le 25 Janvier 2019

En attendant les beaux jours voici une redif, mais c'est une histoire de saucisses

Si vous êtes sages je vous raconterais l'histoire sur : "ça regonfle" encore un mot qui se perd

Cette Galéjade n'est que pure fiction

Comme vous ne  le savez , j'ai eu bien de déboires pour arriver à finir mes saucisses ,"longanisse" hachoir fatigué, poussoir en panne, boyaux avec des noeuds Gordiens.

Ensuite j'ai attaqué les saucisses "banales".

Tant bien que mal je suis arrivé à finir ces p... de saucisses entièrement à l'ancienne, c'est à dire à la main.
Mais pourquoi faire autant de saucisses direz-vous ?

L'anecdote qui suit éclairera votre lanterne. J'étais donc partie tranquillement pour en réaliser "quelques unes " , et faire une petite provision, il faut dire que ce pauvre pays varois n'est pas riche, mais cache tout de même un petit trésor sous la terre : la truffe noire ,( Les scientifiques comme d'hab on encore insulté en latin cette merveille souterraine en la nommant "Tuber Mélanosporum", ici on dit "RABASSE",)  de temps en temps je tombe sur quelques unes....... La plupart de la vente se fait en cachette et en espèces bien sûr. faut pas le dire , zut, le Fisc le sait, et de temps en temps, il vérifie le train de vie de certains pauvres agriculteurs, rarement , mais ....
 

L'inspecteur des impôts n'aime pas les pauvres paysansL'inspecteur des impôts n'aime pas les pauvres paysans

J'étais donc tout entier dans mes saucisses, lorsque quelqu'un tapa à la porte. Par ma meurtrière je vis un petit homme gris insignifiant avec une mallette avachie en cuir bouilli de mauvaise qualité.

- Putain con ! encore un casse c... qui vient vendre de l'assurance ou du Jéhova.

Les mains grasses pleines de petits morceaux de chair rouge et le couteau encore à la main, j'ouvris la porte avec difficulté . Ce stratagème fonctionne toujours, les intrus s'en vont en principe s'excusant même pour le dérangement , c'est incroyable ce qu'ils sont impressionnables.
Cette fois ci Niet !
Présentation, blabla.....

- Je suis inspecteur des impôts et je viens faire un "petit" contrôle de vos activités.

Au fait je viens de crever deux pneus sur cette planche à clous en travers de votre chemin, j'ajouterai cela sur votre amende ou redressement

- Qué amandes , qué redressement, je sais bien que mon amandier est un peu torsude* (tordu) et alors ! Pour vos pneus c'est pas mon problème, il y a un panneau avec écrit au pinceau rouge "propriétai privez ne pas antrer".


J'étais mal barré, l'année des truffes avait été bonne (pas vrai) et j'avais allègrement "négocié" quelques  dizaines de kg de truffes, au black bien sûr (c'est pas vrai).

Punaise le mec était raide droit comme un SS

- Voulez-vous me monter votre livre de compte et votre déclaration de revenus

Vous remarquerez qu'il y a un S à revenu, sont pas cons!

- Livre de Compte, quésaco! j'avais un petit carnet tout poisseux avec des chiffres magiques à trois zéro minimum , mais celui là était secret, on rigole pas avec les truffes et l'argent des truffes
- Si vous n'avez pas de livre de compte, c'est une infraction N° .... blablabla. Vous devez bien avoir un carnet où vous notez vos transactions, vos achats , et surtout vos ventes,  un carnet d'adresses etc .....! Vos collègues que je viens de contrôler en ont un. D'ailleurs celui de ce matin  en avait un.
- Beu non ! j'ai tout dans la tête, il n'y a pas grand chose à retenir , vous savez c'est juste quelques mauvaises truffes données aux amis. Notez que j'avais toujours le couteau dans la main, les bras écartés pour ne pas m'embesquer* (*s'embesquer : se foutre du gras, de la confiture ou du cambouis de partout et salement)
- Ne faites pas l'idiot, cela ne marche pas avec moi ,vous allez avoir droit à un contrôle complet de vos activités et de votre patrimoine, mobilier et immobilier.

Et là, il sortit une liste de contrôles impressionnante, à faire pâlir les riches qui sont partis habiter en Suisse ou au Portugal

- Et c'était qui l'ami que vous avez contrôlé ce matin , je fais mèfi* (*attention) car il est possible que vous ne soyez pas un inspecteur des impôts
- Quelqu'un de plus coopérant que vous en tout cas,  qui m'a amené jusque chez vous avec plaisir, contre un abattement de son redressement. Si vous ne montrez pas votre livre de compte je vais de ce pas mander les autorités compétentes (con pétante le joli mot) pour faire une expertise de vos avoirs. et de .......

Couic fit l'inspecteur gadget, le portable à la main. Le reste est assez "gore" et je ne vous le raconterai pas.

 

L'inspecteur des impôts n'aime pas les pauvres paysans
L'inspecteur des impôts n'aime pas les pauvres paysans

Moralité
On est bien peu de choses lorsqu'on est inspecteur des impôts, juste quelques saucisses de plus. C'est con tout de même de finir accrocher à une poutre , à sécher dans un boyau de porc. Petit clin d'oeil aux "Experts de Toulouse" spécialisés dans la recherche d'ADN multiples dans les crimes cochons

J'ai jeté le foie aux animaux de la forêt, car il était amer et plein de mauvaise bile. Le cerveau c'était pire il restait vivant , on entendait même des petits clic clic qui ressemblait à des bruits de machine à écrire ou une machine à calculer. J'ai balancé tous les restes non mangeables par les christians (chrétiens) au sangliers de la forêt. Vous me croirez ou pas mais un sanglier était raide mort étouffé par la fermeture en laiton de la malette en cuir. Merdum les sanglier d'avant savaient faire leur travail avant.
Voila je vous ai donné la recette pour ne plus être embêter par le fisc. Je ne vous oblige pas à le faire , ni à manger mes saucisses, et si vous passez , sachez que je vous ferais cuire les bonnes saucisses de cochon , grillées au feu de bois

 

OH, punaise il me reste à faire disparaitre sa voiture alacon, il faut que je calcule un truc pas cher.

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Rédigé par La Cachina

Publié dans #Galèjades, #charcuteries, #la cachina

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M
Il a mystérieusement disparu et personne ne sait où il est passé...le pauvre il fait son boulot et en plus parfois ils sont super compréhensifs...et mal payés eux aussi ! Bon allez je ne te dénoncerai pas et j'imagine que depuis les saucisses sont depuis longtemps digérées. bisous Jupi rire fait du bien et tu sais toujours en inventer de nouvelles pour amuser ton public, on ne s'ennuie pas chez toi
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J
Bonjour Manou il faut bien rire un peu , il parait que cela fait du bien. Les inspecteurs si tatillons ont un % sur le montant des redressements. Ma boite à galéjade commence à vieillir tu sais.Bisous
M
Bonjour Jupi! ça me rappelle la blague de la tarte aux pruneaux, mais je ne sais plus quel humoriste la racontait….. Merci pour la rigolade! bon w-e et garde moral! biz!!!
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J
les petits ont tous les deux 39 de fièvre, et ma fille aussi, quelle poisse.biz
M
ah oui! Guy Montagné! je me rappelle! Soigne-toi bien! et j'espère que tes petitous vont mieux aussi! biz!
J
Je ne me rappelle pas Martine.<br /> Mais il y a la foire aux haricots de guy montagné sur YT , c'est pas triste.<br /> J'ai attrapé un bon rube par les petitous, ça gonfle l'hiver je saute de truc pas cool en rhume et autre , vivement l'été , même s'il y a des moustiques. Bizz
L
Ouarff !<br /> <br /> Pauvre inspecteur des impôts... <br /> Finir comme ça, pour si peu (je parle de son salaire, of course ;-) car il faut vraiment avoir la vocation pour accepter d'être ainsi détesté ! LOL !).<br /> <br /> D'habitude, on dit qu'une situation va finir en eau de boudin, pour cette histoire-là, ça a fini autrement.<br /> Mais c'est tout de même assez cochon !<br /> <br /> Rigolote ton histoire, en tous cas.<br /> D'où sors-tu tout ça ? même si c'est vrai qu'autrefois, les vieux qui riaient de tout ont, peut-être, passé le virus de la galéjade à leurs descendants qui les écoutaient, bouches bées mais pourtant hilares ! et je pense que toi aussi est dans le lot ? pas vrai ?<br /> <br /> Ici, dans mon Sud-Ouest d'adoption, l'an dernier, je me suis acheté quelques noisetiers mycorhizés par le "champignons" des truffes provençales et celles du Périgord (les meilleures ! ) mais il va me falloir pas mal de temps pour que ça donne ! et pour les acheter, je ne vous dis pas les privations "passeque" c'est cher ! ces petits plants (et ces petits bons plans, pour avoir sa propre rabassière).<br /> <br /> Au fait, mon père appelait les truffes "les patates", en patois, bien qu'il ait parfaitement fait la différence entre les vraies et les "fausses" mais depuis tout à l'heure, je n'arrive pas à me souvenir du mot... pourrais-tu me rappeler comment on dit ? SVP ? <br /> <br /> Autrefois, les truffes étaient très abordables et tout le monde en mangeait de temps en temps.<br /> Ma mère avait une "dealeuse" qui lui en vendait, à la fin de l'hiver et elle hurlait car il y avait toujours autant de terre bien plaquée autour des truffes que de truffe proprement dite...<br /> (Mon père en rigolant lui disait que c'était des truffes plaquées or ! LOl !)<br /> <br /> Le jour de ma naissance, à son premier repas après l'accouchement (qui se passait encore à la maison, dans la fin des années 50) ma mère a eu une envie folle de brouillade à la truffe et mon père, petit coquinou de la garrigue, lui avait fait une brouillade d'olives noires ! qui, si de loin à le même aspect, n'a pas du tout la même façon de chatouiller les papilles ! <br /> Quelle déception ! quelle frustration ! ma mère en parlait encore, avec dépit et humour, plus de 50 ans plus tard. <br /> <br /> En plus, les truffes, c'est bien, on les places avec des oeufs pendant quelques jours, dans une boîte hermétique et on peut en profiter 2 fois : une fois que les oeufs parfumés en omelette et on peut encore profiter de la truffe pour une autre préparation. <br /> <br /> Sinon, en ce qui concerne ce fameux "rond de sorcières" que tu as sur ton terrain, je regarderai à quoi, ce phénomène du sol peut être dû ? car, dans le cas des truffes, il y a une explication dont je ne me souviens plus clairement . Cependant, une pollution profonde du sol (hydrocarbure ou feu important, toujours au même endroit by exemple, peut, aussi, en être la cause et alors, là, aussi sûrement qu'un et un font deux, tu ne trouveras jamais de truffes !<br /> <br /> Petite météo locale : temps bien couvert et humide, comme d'hab... ç l'intérieur, on ne voit rien si on n'a pas allumé l'électricité... J'en ai marre de cette région si humide en plus ! <br /> <br /> Au fait, merci pour la recette des longanisses, je vais en faire bientôt car j'ai, enfin ! trouvé une vis sans fin (en Italie !) pour mon énorme hachoir électrique... qui n'aurait fait qu'une bouchée de ta viande (ainsi que de ton inspecteur !) si j'avais habité plus près.<br /> <br /> Allez, faut que j'arrête de me remémorer tous ces souvenirs, le travail et le devoir m'appellent.<br /> <br /> Salut à tous ! (fonctionnaires du Trésor Public; garez vos abattis ! lorsque vous passerez aux alentours de Cotignac !)
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J
j'avais mis un long commentaire et hop disparu, merdum.<br /> Pour les truffes c'est La rabasse, et mon chêne n'est pas polluée sauf par l'eau de pluie<br /> <br /> bon travail dans la bruine
R
Bonjour Jupi.<br /> Je l'ai relu avec plaisir ! Je n'ai pas encore eu de truffes cette année et je ne pense pas en avoir. C'est bientôt la fin... Tu ne pourrais plus faire un ajout de viande " imposable " maintenant, tout se fait par l'informatique ...Tu aurais du plastic dans tes " sarcisses "....Bonne journée , froide pour moi, à tous *.
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J
J'ai une truffière juste à coté de la maison , mais elle marque bien le rond , personne n'a trouvé de truffe, c'est rageant, punaise elle sont chère en ce moment. Va dire aux travailleurs manuels que tout se fait par informatique ils vont te dire deux mots. Oui il fait froid mais on au du mistral et du soleil
A
Comme d'habitude, tu nous mets de bonne humeur de bon matin, maintenant que les riches sont presque tous partis, le fisc doit se rabattre sur les pauvres, misère de misère, trop c'est trop, enfin on verra bien la suite, pas folichon .<br /> Passes une bonne journée, ce maatin à l'abri 0° avec le mistral, ça pique.<br /> A plus Andrée
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J
Merci Andy, oui comme tu dis c'est pas folichon ni rassurant. Le reste de la planète va mal aussi, c'est très tendu, j'espère que mes petits enfants ne connaitront pas la guerre, déjà qu'on leur laisse une planète "pourrie".<br /> Oui, soleil mais mistral, et dire que la météo disait NEIGE, à bientôt, patrick
C
Toujours drôle et plein d expressions savoureuses et que malheureusement on entend plus
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J
bonjour cacao , notre Provençal se meurt à grande vitesse, la vie et la population des villages change. Les commerce sorte du village, tout cela fait un peu mal au coeur lorsqu'on se retourne vers le passé, mais qu'y faire. Ma fille trente ans aime bien l'entendre mais ne connais que les injures, et mes petits enfants, rien de rien : alors ils demandent à mémé , mais qu'est ce qu'il dit pépé on comprends pas. c'est la vie, la vie de la douce France ........misère
J
Salut Jupi<br /> Avec mon pote gérard, le vieux scaf' on va passer te voir un de ces jours, tu nous feras goûter tes saucisses...ah mince, comme je ne mange plus de viande tu lui feras griller quelques saucisses et moi...je me contenterai de peu, juste une omelette aux truffes ! <br /> Bonne rigolade de bon matin.<br /> Belle journée Patrick, que Dieu te garde.<br /> Jluc
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J
C'est truffes ou saucisses Jean Luc, mais il y a plus de chance de trouver de la saucisse ou des andouillettes, pour toi ça ser des pissenlits, j'en ai des gros comme des toiles d'araignée, pour moi cela sera un bol de riz Thaï. L'époque où on taillait les tranches de truffes comme des chips est révolu. Garde la santé Jean luc, c'est vraiment précieux. Patrick
G
Jupi chez toi si je comprends bien, c'est le coup de l'Auberge rouge ! Je note que personne ne l'a recherché c'est donc qu'on ne le regrettais pas. aussi j'espère que tu n'as pas mis des truffes dans ces saucisses là, ce seraient les gacher...les truffes.Bon, la prochaine fois que je voudrais écrie un polar provençal, je l’appellerai Le crime de l'Auberge du Bessilon ! Et là tout le monde comprendra !
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A
Ho toi alors ! Tu m'as bien fait rire de bon matin ????
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J
Le temps n'est pas la rigolade Andrée, alors rire un peu ça ne peux pas faire de mal.