Générateur de fumée froide pour fumage, suite à la construction du fumoir bois

Publié le 12 Février 2019

Générateur de fumée froide pour fumage, video en deux parties , voir YouTube (how to make a smoker)

Amateur de fumage vous savez tous que faire de la fumée avec une température contrôlée n'est pas très facile. Je ne suis pas le rois des enfumeurs, vous le connaissez tous, hein!

Certains diront : oui mais sur cet appareil il faut du courant électrique, vous avez raison ou tort car c'est le type de pompe à air qui va déterminer la tension nécessaire.

Une bonne pompe à aquarium consommant peu, fait l'affaire, par ailleurs il existe ces même pompe fonctionnant avec du 12 volts continu, pour faire  simple vous pouvez l'alimenter par batterie (voiture, ou par un petit panneau solaire (autonomie complète si vous êtes dans une région ensoleillée

 

Pour ma part j'utilise un vieux compresseur d'un ancien frigo hermétique  (rincé de son huile , remplacé par de l'huile de vaseline* vendue en quincaillerie en bouteille d'un litre)), ce compresseur vous pouvez le trouver partout gratuitement, il débite beaucoup pour cet usage mais vous pouvez réguler le débit avec un petit robinet.

* L'huile de vaseline est minérale il n'y aura donc pas de résinification (se transformer en colle puis en résine et durcissement ), elle est quasiment inodore avec un ph quasi neutre, elle convient à tout, huilage de bois, nettoyant d'armes et protection, une huile sans problème et peu chère

Le système de ce générateur est très simple sans pièce mobile et utilise le principe de Venturi*

L'effet venturi est très employé dans tous les domaine, par exemple dans les pistolets à peinture à air, l'aspiration de nettoyant dans votre karcher, etc.

En effet l'effet Venturi se produit avec tous les gaz , les liquides non poisseux etc.

Générateur de fumée froide pour fumage, video en deux parties , voir YouTube (how to make a smoker)
Générateur de fumée froide pour fumage, video en deux parties , voir YouTube (how to make a smoker)
Générateur de fumée froide pour fumage, video en deux parties , voir YouTube (how to make a smoker)
Générateur de fumée froide pour fumage, video en deux parties , voir YouTube (how to make a smoker)

Passons à la construction très facile d'un générateur de fumée froide.

 

Pour le matériel et outils fouillez bien dans votre atelier pour récupérer certains trucs que vous avez peut être

Le reste se trouve dans une casse ou un magasin de bricolage rayon plomberie

Voici deux photo qui vous donne une idée bien plus vite que le blabla que je viens de taper

La quantité de fumée obtenue

Générateur de fumée froide pour fumage, video en deux parties , voir YouTube (how to make a smoker)
Générateur de fumée froide pour fumage, video en deux parties , voir YouTube (how to make a smoker)
Générateur de fumée froide pour fumage, video en deux parties , voir YouTube (how to make a smoker)

Les outils :

Rien de compliqué, juste des outils usuels

scie à métaux

pince multiprise

papier émeri

Mais va falloir souder à l'étain

un petit rouleau de fil d'étain (le mieux c'est de l'étain garni mais cela ne cours pas les rue)

un fluide décapant (anciennement cela s'appelait de la Graisse Hampton)les nouveaux sont des petits pots avec un pinceau incorporer au bouchon

Les matériaux :

Un récipient étanche et ouvrable qui résiste à la chaleur  (un vieux pot de peinture en métal fait l'affaire mais il faut le calciner afin de détruire les résidus de peinture). mais vous pouvez trouver mieux

Différents tubes de cuivre, un té en cuivre, du tuyau silicone ou plastique pour l'arrivée d'air,

un raccord fileté cuivre

 

3 ou pas de fermeture sauterelle (aide à l'étanchéité)

J'aurais pu braser le tout mais ce n'est vraiment pas la peine

 

Bientôt je vous apprendrais à faire de la Pâte Hampton, c'est facile mais il faut du zinc-acide et graisse épaisse

 

Un croquis va simplifier la chose pour fabriquer ce générateur, ne rigolez pas je n'ai pas été l'élève de Leonard da Vinci

 

Générateur de fumée froide pour fumage, video en deux parties , voir YouTube (how to make a smoker)
Générateur de fumée froide pour fumage, video en deux parties , voir YouTube (how to make a smoker)

Voici l'original sur you tube, les américains bricolent beaucoup, espagnols aussi, allemagne ? les français dans la moyenne, les indou surtout sur des circuits électroniques de base, les polonais, russes EST aussi, mais par force des choses, ils sont étonnants

Le combustible et l'allumage

Copeaux , sciure , mélange des deux vous avez le choix, surtout pas d'espèces végétales comme le l'if, le cade morven, le cyprès et bien d'autres.

Si vous habitez la campagne c'est facile d'en faire , mais un point crucial est à éviter (les copeaux de tronçonneuse car l'huile de graissage de chaine se retrouve dans les copeaux) . Libre à vous de raboter et de récupérer ces bons copeaux

ATTENTION : si vous allez dans une menuiserie c'est l'endroit où la sciure est quasiment toxique en exagérant, car les panneaux de particules sont de plus en plus employés, alors éviter ce risque

Chez un ébéniste qui lui travaille des bois "normaux", là d'accord

 

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Rédigé par La Cachina

Publié dans #Bricolage

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M
Non je ne rigole pas car je te trouve tellement astucieux. Mon père était comme toi, il gardait tout, recyclait tout et fabriquait n'importe quoi qui pouvait lui être utile...bisous Jupi (j'enverrai celui-ci aussi à mes fils, un est plus bricoleur que l'autre mais à eux deux je suis certaine qu'ils auront envie de le faire un jour ce fumoir...)
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J
Il faut avoir de la place et l'envie Manou, le plus terrible c'est que au plus il y a de place, au plus on entasse, ensuite quand on veut quelque choses on sait qu'on l'a, oui mais Où. En ce moment je bricole de l'électronique, ça tient moins de place, hi!bisous
R
Bonjour Jupi.<br /> Tu veux monter un bar à chicha à Cotignac !! Hihi...Bonne journée à tous *.
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J
Absolument mais il faut que tu me trouves un alambic pour les gens qui ne fument pas.Sacré René !