La Cachina

Mes 3 cerises

Publié le 29 Mai 2006

Voici mes trois cerises du jardin, en partant de gauche à droite : - la petite Griotte acide mais si bonne à l'eau de vie - la Coeur de pigeon, charnue et ferme, cerise de l'extrême - la Burlat gorgée de sucre et bronzée de soleil

C'est pas compliqué du tout et meilleur qu'avec les cerises burlats. Nappez le fond d'un moule antiadhésif avec des cerises coeur de pigeons "non dénoyautées. Mélangez avec un fouet :120 grammes de farine 80 grammes de sucre1 sachet de sucre vanillé1...