La Cachina

Suite de la préparation d'hier (le gratin) Après avoir égoutter vos poireaux cuits (attention pas de rinçage car ils ont cuit dans un bouillon) (ailleurs ceux qui rinceront recevront ma visite et je me ferais un plaisir d'arracher leur poils avec une...

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En ce moment c'est le moment de ramasser les poireaux sauvages qui pullulent vu l'hiver arrosé qu'on vient de passer Dans quelques jours , les olives noires au sel, en photo jour après jour * Poireau sauvage N'oubliez pas non plus que les pissenlits sont...

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