Publié le 31 Juillet 2015

Dans la famille charcuterie , je demande : le petit salé espagnol (désolé je n'ai pas le nom en espagnol) Je vous propose un technique utilisée dans les pays chaud comme l'Espagne du Sud. Pour nous il faut attendre novembre décembre. Toutefois on va être...

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Rédigé par La Cachina

Publié dans #charcuteries

Publié le 30 Juillet 2015

Restons dans la friture en cette fin d'été, ne me dites que vous n'aimez pas la friture car j'en vois déjà pas mal qui "bouffent" des frites , hein ! Pire j'en vois qui se "goinfrent "de beignets pleins de chantilly ou crèmes périmées sur nos plages....

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Rédigé par La Cachina

Publié dans #Entrée chaude