La Cachina

Pain couronne au 2 farines Pourquoi deux farines, bof, c'était juste pour un essai et voir le goût que cela pouvait apporter. Oui, la photo est minable C'est une couronne réalisée avec 200 grammes de T55 et 100 grammes de farine de blé dur, rien de spécial...

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Faire des Gurullos (andalousie) .Les Gurullos sont de petites pâtes faites à la main et qui ressemblent à un grain de blé, ces pâtes étaient faites par les ménages espagnols lorsque les temps étaient très durs , elles se substituaient au pâte et riz du...

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