La Cachina

Gigôt d'agneau en pommade d'ail Un incontournable applicable à d'autre viande Comme vous le savez il est préjudiciable de piquer un gigot de moult gousses d’ail En premier cela fait des trous, c’est évident, et laisse une auréole bleu/vert à la viande...

Gratin aubergines tomates Cuisson TH 18/200 - /30/35 minutes * 4 aubergines violettes de froid * un peu de farine * quelques cuillère à soupe d'huile d'olive * sel et poivre * 2 boites de tomates épépinées * Quelques feuilles de basilic * Du comté râpé...