La Cachina

Aux environ de fin avril on commencera à voir les cerises hâtives t Burlats La récolte dans mon jardin n'a pas été fameuse, comme les photos vous le montre, les pieds d'artichauts ont 30 ans Cette recette n'a rien d'original, mais c'est un régal en Provence,...

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Voici une petite recette très classique en Provence, la salade fèves froides ou tièdes, ce plat autrefois fort peu cher et dédaigné peut devenir assez cher si vous les achetées. En plus il faut avoir un bonne dose de patience pour lever la petites peau...

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