La Cachina

Cette recette ne donne pas un plat « présentable, c’est avant tout une recette de Ferme ou Paysanne, ou mieux (périphérique comme on nous appelle au gourever ne ment jamais), ou de Famille. Elle cale les affamés à peu de frais, donc ne vous attendez pas...

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Vous allez me dire « quoi de plus banal que du rosbif » et vous aurez raison ? Toutefois il y a les Morilles sauvages pour sauver ce plat si banal qui est servi en de si courantes occasions D'accord c'est coupé épais, mais vous ne connaissez pas pas mes...

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