La Cachina

La couronne des rois traditionnelle en Provence Comme vous le savez en Provence , ce n'est pas la traditionnelle galette à la frangipane qui est sur nos tables le jour de l'épiphanie. C'est la traditionnelle Couronne des Rois, briochée aux fruits confits...

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Les fougasses, article complet Cuisson 16/17 minutes à 240° à mi four sur un papier sulfurisé Vous pouvez diminuer allègrement les ingrédients par deux. Vous allez vous dire il ne s'est pas foulé cette fois, ba oui. Au fait vous attendez quoi ? La bûche...

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