La Cachina

Faire des empagnadas a la "machoire de loup avec fleur de passiflore,(fleur de la passion) attention à ne pas manger la fleur, les clous et la couronne (paliure) du Christ pique un peu ! Empanadas Cette recette est empruntée au site "d'estébia, la recette...

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Poulpes à l'Andalouse (cuajadera) Nettoyage des poulpes 20 minutes Préparation 15 minutes, cuisson 1 heure au four à 200° Ce plat peut se décliner aussi bien aux poissons ou avec des joues de porc ou d'agneau et s'appelle (une CUAJADERA), le plus souvent...

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