La Cachina

Daude de boeuf à la varoise Dans le Var on a très peu de spécialité culinaire, mais notre Daube est la meilleure.......heu...il paraît Daube de boeuf à la Varoise et sa Polenta Je regrette mais ce n'est pas du caca qui est tombé sur une patte de poulet...

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Lapin à la tomate et à l'ail Voici un lapin à la tomates réalisé avec de la pulpe de tomates du jardin -congelée- Lors de la pleine saison, je fais des conserves de tomates de plusieurs façons, en effet ces tomates gorgées de vrai soleil à la bonne saison...

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