La Cachina

Sauce armoricaine ou américaine Ne me demandez pas si on dit Armoricaine ou Américaine, les deux termes sont usités, mais ma préférence va pour "Armoricaine". Mais Américaine n'est pas faux , voir l'histoire ici. Cette sauce est une peu de bric et de...

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Avec une photo comme ci-dessous, il ne faut pas prétendre à gagner un grand prix de cuisne, mais plutôt celui de la merdique ragougniasse , ba oui, je par en biberine comme on dit ici. Voici une sauce passe partout, ici c'est pour des filets de poissons...

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