La Cachina

Morue au blancs de poireaux Fournitures : - 500 à 600 grammes de morue salée à faire dessaler 24 heures au moins - 3 blancs de poireaux - un peu d'huile d'olive - 1 bonne cuillère à soupe de farine - 1 verre 1/2 de lait normal - un peu de chapelure de...

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Pour bientôt veut dire : quand les "vrais légumes seront là! Je sais que pas mal de personnes et surtout d'enfants n'aime pas la ratatouille , tout cela à cause d'une légère amertume. Avec quelques pratiques simples on peut toutefois éliminer ce léger...

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