Petit Canard au riz

Publié le 16 Décembre 2011

Révision de Noël
Pas de quoi sauter de la tour Eiffel * en se servant des bonnets de soutif comme parachute. Non juste du riz des chutes de canard , attention au chutes de canards ils tombent lourdement

Il faut pour une personne
- 8cl cl de riz non étuvé + le triple de volume en eau claire et filtrée
- 60 gr de chute de viande de canard
- 1 tout petit oignon
- 1 cuillère à café de graisse de canard récupérée sur la découpe
- 1 petite fourchette


Faire revenir l'oignon coupé  dans la graisse de canard, puis la viande.

Dans votre cuiseur de riz mettez 1 volume de riz pour 3 d'eau (cela vaut pour mon riz, ajustez selon votre cuiseur et votre riz)

Mélanger le tout, saléez , poivrez  une fois cuit et manger dans ce que vous pouvez avec une petite fourchette jetable, que j'ai bien fait de ne pas jeter
Ok c'est la super présentation, (gamelle) le super top pour un réveillon sur un trottoir, mais il faut savoir que ces fêtes de fin d'année laissent beaucoup de monde dans le froid et sans toit, c'est franchement désolant, en plus avec toutes les vitrines qui brillent ces pauvres gens doivent se sentir encore plus exclus et malheureux



* Eiffel : tour en fer servant autrefois aux candidats au suicide, pour ma part se sera le pont de l'Artuby, yapa de filet au moins
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Rédigé par jupiter

Publié dans #Plats Communs

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S
<br /> Bonsoir,<br /> <br /> <br /> Super le canard au riz, simple, rapide,et surement très bon !<br /> <br /> <br /> J'ai assisté une fois au saut à l'élastique, sur un pont ressemblant à celui là dans le 05, c'est peut-être le même,<br /> ben je sauterai pas !!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br />
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J
<br /> <br /> je me suis trompé c'est cejui de l'Artuby, je crois que c'est le plus haut pnt d'Europe, il emjambe un affuent du verdon<br /> <br /> <br /> quand j'étais pompier j'ai fais un exercice de sauvetage, je suis passé sous le tablier et l'arc en béton, ba c'est haut<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> Bonjour Jupi.<br /> <br /> <br /> Très bon miam et facile à faire. même sans cuiseur de riz.<br /> <br /> <br /> Bon week-end à tous.<br />
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D
<br /> Bonjour Jupi, bonjour les amis de la Cachina<br /> <br /> <br /> Cela faisait longtemps que je n'avais pas pu passer à cause de beaucoup de soucis et en plus ma livebox ne voulait plus travailler!! maintenant c'est la tempête qui fait son show!! ras le cul!!!<br /> <br /> <br /> Bon je n'ai pas lu toutes tes recettes reçues, je commence par celle ci! je fais une recette similaire mais en faisant blondir le riz dans la matière grasse direct comme le dit Barbajuan! mais je<br /> vais essayer comme toi j'ai l'impression qu'il y aura moins de calories!!! Non les bonnets de mes soutiens nénés ne servent pas de parachute..encore!!  <br /> <br /> <br /> Bises <br />
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J
<br /> <br /> oui vous avez raison, mais c'est pour ménager le gras<br /> <br /> <br /> en fait c'est un risotto comme dejà dit dans les coms je crois<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Ca ressemble à un risotto... J'aime bien le canard !<br /> RÔOOoooo bisousssSSSS, passe une bonne journéemon Jupi.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Prends un gros élastique, c'est dangereux !<br /> <br /> <br />  <br />
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J
<br /> <br /> oui un risotto moins gras<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> il y a 182 ou 184 mètres sous le pont<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> <br /> <br /> Une très bonne proposition,<br /> <br /> <br /> je retiens !<br /> <br /> <br /> Il a de l'idée notre Jupi,<br /> <br /> <br /> c'est à peine croyable.<br /> <br /> <br /> hihihi<br /> <br /> <br /> Bises.<br />
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J
<br /> <br /> hier )à la TV j'ai vu des manchons de poulet ???? en fait c'est de la chair de poulet collé sur un os de manchon de canard<br /> <br /> <br /> pire que "l'aile ou la cuisse"<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Voilà un petit riz au gras très sympa, mais j'aurai fait revenir le riz cru dans le gras avec les oignons et le canard puis, mouillé le tout avec du bouillon. En plus je n'ai pas de cuiseur de<br /> riz. Et laisses tomber le pont de la Nartuby. Bisous Jupi<br />
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J
<br /> <br /> ba oui je n'y ai pas pensé<br /> <br /> <br /> pas besoin de cuiseur de riz, c'est encore un truc inutile<br /> <br /> <br /> je fais sans maintenant<br /> <br /> <br /> <br />
:
<br /> Un petit coucou pendant que ma connexion fonctionne pour te souhaiter une bonne fin de semaine.<br /> Bisoux, sous la tempête qui fait rage ...<br /> <br />
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J
<br /> <br /> papa nowel retient les fils pendant la temp^te<br /> <br /> <br /> bisoux<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Alors toi aussi, dès que tu dois être heureux, tu te sens triste ? c'est un drôle de truc ça. Moi, ton canard cuisiné ainsi, ma plaît bien. Dans un autre ordre, cela pourrait être un excellent<br /> risotto, non ? Des bises.<br />
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J
<br /> <br /> risotto, risotti<br /> <br /> <br /> on dit comment pourle pluriel en italien<br /> <br /> <br /> pizza, pizzi ?<br /> <br /> <br /> bises et du mistral<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> bonjour jupinou, allons bon, la gamelle maintenant, mais rien ne nous est épargné dit donc ! C'est bon du canard , et les restes avec du vrai riz, pas celui qui cuit en 10 minutes hihihii moi<br /> j'aime bien faire ça avec des restes de poulet et j'ajoute du curry , essaye tu verra c'est un chouette miam ! Ici en ce moment c'est endives au jambon et je pense demain ficelles picardes pour<br /> hom qui finis la daube de sanglier mais façon mexique ( hummm ) hihihi avant les fêtes c'est pas mal non plus ! Tiens j'ai acheté des coeurs de canard gras ( foire au gras par chez nous) pour le<br /> foie mais les coeurs tu les fais comment toi ? Je sais plus si je te l'ai demandé , les coeurs sont au congélo, le foie aussi bisous dianou<br />
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J
<br /> <br /> j'aime le curry dianou, mais ça me reproche après, pourtant j'aime<br /> <br /> <br /> le cumin aussi<br /> <br /> <br /> sauf l'ail, bizarre, bizarre, bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />