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/image%2F1209092%2F20140921%2Fob_6db623_jupi-ekla930.jpg "Vous y trouverez les plats les plus traditionnels de la Provence, des recettes intactes.
Vous verrez que ces recettes sont faciles à faire et ne nécessitent pas de compétence particulière, seulement du bons sens et des bons produits.
Quelques galéjades émaillent de temps en temps ce blog et les recettes. Découvrez donc la cuisine de la Provence \"Normale\" IMPORTANT : pour trouver facilement une recette , tapez dans un moteur de recherche; exemple : olives noires la cachina, le mot cachina est bien référencé vous trouverez donc facilement")
Couleurs d'automne et un peu de rien
Publié le 4 Octobre 2012
Quelques couleurs de notre automne
Une petite ferme avec en arrière plan les séquelles d'un feu de forêt, de la garrigue pousse
à la place des arbres, regardez bien en crête des arbres non brulés d'environ 8 mètres .
Même jour, le ciel est différent car je tourne le dos au soleil. Ce pauvre pin parasol ( mes arbres préférés) au trois quart rousssi a cause d'un petit incendie de bord de route. En arrière plan une partie des collines de Bras ravagée il y a 6 ans (superficie totale brûlée
3000 hectares). Un petit labour d'automne au premier plan.
Quelques tâches de jaune et un semis qui sort trop en avance car la température est encore chaude dans la journée
Mais oui vous êtes toujours en provence, le même jour. Comme il y a beaucoup de conifères
et peu de feuillus, cela reste vert même l'hiver. Remarquez aussi la différence de hauteur entre les pins de l'arrière plan, toujours le feu. Le semis est trop en avance aussi et va mal résister aux gelées de décembre.
Page jaunie du livre d'apprentissage ( Gustave Garlin de 1889) de mon papa.
Aïoli de pauvre pour une personne, dans une pauvre asiette, bien loin de la morue à la Niçoise de Mireille, en l'occurence moi, vous voyez il ne faut pas grand chose, du pain quelques verres d'eau , et un bon fruit.
A consommer de préférence à midi.
Une petite ferme avec en arrière plan les séquelles d'un feu de forêt, de la garrigue pousseà la place des arbres, regardez bien en crête des arbres non brulés d'environ 8 mètres .
Même jour, le ciel est différent car je tourne le dos au soleil. Ce pauvre pin parasol ( mes arbres préférés) au trois quart rousssi a cause d'un petit incendie de bord de route. En arrière plan une partie des collines de Bras ravagée il y a 6 ans (superficie totale brûlée3000 hectares). Un petit labour d'automne au premier plan.
Quelques tâches de jaune et un semis qui sort trop en avance car la température est encore chaude dans la journéeMais oui vous êtes toujours en provence, le même jour. Comme il y a beaucoup de conifèreset peu de feuillus, cela reste vert même l'hiver. Remarquez aussi la différence de hauteur entre les pins de l'arrière plan, toujours le feu. Le semis est trop en avance aussi et va mal résister aux gelées de décembre.
Page jaunie du livre d'apprentissage ( Gustave Garlin de 1889) de mon papa.Aïoli de pauvre pour une personne, dans une pauvre asiette, bien loin de la morue à la Niçoise de Mireille, en l'occurence moi, vous voyez il ne faut pas grand chose, du pain quelques verres d'eau , et un bon fruit.A consommer de préférence à midi.
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