La Cachina

Il ne s'agit pas dans cette recette de la poutargue qui se dit aussi boutargue classique qui est en fait normalement des oeufs de mulets ou "muje" salés , pressés et séchés au soleil, mais poutargue râpée en poudre, cette spécialité m'a été offerte par...

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Hier je suis allé après mon faire quelques courses, maintenant il faut dire quelques courses car le porte monnaie ne supporte plus les COURSES ! Oh PUTAIN de nène, il y avait de gros artichauts bretons (provocation au pays du petit violet, mais j'aime...

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