La Cachina

Les Migas Las Migas Cette fois je vais m'en prendre plein la tête car la recette des Migas existe en moultes versions dans pas mal de pays méditerranéens, cela à base de pain rassis, semoule de coucous , de semoule de blé dur, et j'en ai même trouvé sur...

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Pois chiche aux anchois et tomates séchées Il existe trois mots en provençal pour désigner le pois chiche (cèze, pounchu et tchi) Entrée tiède ou plat unique Voici un plat complet pour ceux qui ne craignent pas une haleine un peu trop prononcée en fin...

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