La Cachina

Aubergines au sel et vinaigre, huile d'olive(conserve, Italie du sud)) _______________________________________________________________________________ Attention cela n'est pas la vraie recette, j'attendais des vraies aubergines venues de Sicile, destinées...

Tuber Aestivum (Truffe blanche estivale) Ces truffes d'été , appelées communément truffes blanches d'été en réalité Tuber Aestivum, (à ne pas confondre avec la célèbre Truffe Blanche d'Italie) sont très fréquentes en cette saison, et elles se trouvent...