Publié le 12 Octobre 2015

Filet de porc fumé (voir construction du fumoir) ICI La recette du filet de porc fumé Charcuterie très facile à faire si bien sûr vous avez un fumoir, mais des fumoirs de fortune peuvent faire l'affaire La pièce de viande est un vulgaire rôti de porc...

Lire la suite

Rédigé par La Cachina

Publié dans #charcuteries

Publié le 11 Octobre 2015

J'aurais pu vous conter l'invasion de méduses de Moofs ou l'attaque des écureuils du Tanneron, mais une affaire fait la une dans le Dauphiné, en effet une chercheuse de champignons a failli être portée disparue dans le Dévoluy J'aurais pu aussi changer...

Lire la suite

Rédigé par jupiter

Publié dans #Galèjades