Publié le 17 Décembre 2019

Comment faire un coq au vin ? Je veux dire un vrai vieux coq, car si vous le faites avec du poulet il faudra éviter la marinade la veille car la chair du poulet n'y résisterai pas. Cette fois la recette est un peu longue mais pas trop difficile, la base...

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Publié le 16 Décembre 2019

C'est une rediffusion mais les recettes de gressins ne courent pas les rues , pour la version printanière cliquez ICI Gressins à l'huile d'olive et au graines de sésame (optionnelles) Ces gressins sont faciles à faire, mais assez longs à préparer (il...

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