La Cachina

On pourra appeler cette recette le "troc" ! Oui, une gentille fillieule est venue m'apporter quelques champignons de sa cueillette, dont quelques jolis cèpes et des pieds de mouton. Comme je venais de finir mon semi ratage de couronne des rois (oui je...

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Coquelets farcis aux morilles Coquelet farcis aux morilles Préparation 10' cuisson cocotte 45/50 minutes Ok c'est pas flatteur mais c'est bon Il faut 2 coquelets, 1 par personne en principe 2 cuillères à soupe bombées Chair à saucisse 2 cuillères à café...

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